【什么鱼吃鱼屎】国外入侵鱼种，吃粪便就能活，臭水沟中泛滥，现在农民却大量养殖

当地球处于蒙昧混沌状态时，鱼开始悠然地寻找生活在水中的路。相关调查显示，鱼类的历史可以追溯到4亿年，比人类出现的时间早。

虽在时间推移过程中，古老鱼种消失在历史洪流，却不断有新鱼种出现，适应水域环境变化。因此，在自然界中无时无刻都在上演弱肉强食，优胜劣汰的戏码。

截止目前，全球鱼类数量两万六千种，海生鱼数量占三分之二，且不断有新鱼种被发现。而我国鱼种数量不过三千种，淡水鱼种一千种左右，占整体鱼种数量比例不高。正是由于不同地区鱼种差异存在，才有鱼类漂洋过海入侵现象出现，不过鱼类入侵不都能起到饱腹的效果，还可能带来灾难。

鱼类入侵利弊很典型的案例有两个。一亚洲鲤鱼入侵美国。随着海上交通发展和国际贸易开展，鲤鱼偷偷跟着远游船队潜入美国。刚开始，美国对入侵鲤鱼不屑一顾，毕竟是小到能让人忽略的鱼种。没想到十几二十年时间，鲤鱼发展成让美国头疼的鱼种，每年要花巨大资金控制鲤鱼规模发展，但收效甚微。鱼刺小密，鱼肉口感不佳的鲤鱼，在美国没有带来利益，只有困窘和烦恼。

二是罗非鱼入侵我国。远在非洲的罗非鱼迎着发展的春风进到我国，在沿海地区扎根发展，继而繁衍到全国各地。我国消费群体巨大，且罗非鱼肉质相对鲜嫩，供需关系平衡，没有带来太大影响。除此以外，我国最失败的生物入侵者当属小龙虾。相比鲤鱼入侵美国和兔子入侵澳大利亚，罗非鱼入侵我国就是平缓的入侵，没有对原生环境带来问题。

谈完鱼类入侵的影响，正式引出主角，同是从国外入侵的鱼种-塘鲺鱼。埃及塘鲺鱼是从埃及入侵到我国的鱼种，引入时间有四五十年时间左右。埃及塘鲺鱼和鲶鱼类似，俗称胡子鲶和塘角鱼，国内塘鲺鱼须四根，而埃及有八根，且体型大。根据现有资料显示，我国塘鲺鱼能长一公斤左右，而埃及塘鲺鱼能长十公斤重。

不过埃及塘鲺鱼体型虽然大，但由于肉质口感不佳，市场上销售价格不高，是低端鱼种。消费者对埃及塘鲺鱼态度大都是弃如敝履，不是特别招人喜欢，甚至能说是厌恶。

埃及塘鲺鱼不被欢迎原因有三点：一埃及塘鲺鱼口感肉质不如国内原生鱼种，形成鲜明对比，不是最佳的食用鱼种；二是埃及塘鲺鱼适应能力强，能在臭水沟中正常生存，吃粪便能存活，市场定位不高；三是埃及塘鲺鱼是杂食性动物，破坏水塘中有生态系统。埃及塘鲺鱼凭超强生存能力泛滥在臭水沟中，由于销售价格不高，捕捞的人数相对有限。

虽然说埃及塘鲺鱼口碑不佳，但养殖的人数在持续上涨。本来不讨喜的埃及塘鲺鱼有望翻身，供需关系决定养殖规模，养殖人数增长就说明需求上涨。

人们养殖埃及塘鲺鱼原因有两方面。一方面消费者是分层的，不同消费者对鱼类需求不同，廉价鱼种总有需求群体。埃及塘鲺鱼价格便宜，能满足中小餐馆或者普通家庭消费需求。另一方面埃及塘鲺鱼生存和繁殖能力强，食性很杂，对食物要求不高，养殖户能一劳永逸，不用花费大量时间照管鱼塘。曾有人做过实验，养殖埃及塘鲺鱼三五个月不投食，都能正常生长繁殖。

世界总是这么神奇。有什么样的鱼类，就有什么样的人。埃及塘鲺鱼再不堪，都有消费者需要，而埃及塘鲺鱼的生命正是大多数人生命的写照，不堪但不屈，勇敢面对生活中的艰难险阻。