不知道你吃过鲍鱼吗，这是一种海鲜，是海鲜的“高级品”。在一些高级餐厅，随便吃一个会有几百千韩元。质量好的话，价格甚至可以上升到数万元。(莎士比亚)。
鲍鱼虽然被冠以鱼的名字，但其实是一种贝类，它只有一片贝壳，贝壳下面是肥厚细腻的肉，味道鲜美，口感Q弹，非常好吃。鲍鱼一般呈椭圆形，长相有点像人的耳朵，所以很多地方也会称鲍鱼为海耳。因为它的美味和营养价值，它一直都有“餐桌黄金，海珍之冠”的称号。不过鲍鱼虽然珍贵，但是一些个头比较小的还是很便宜的，有些自助餐厅也有提供，像小编这样的工薪阶层，也就只能吃吃这样的鲍鱼了。
而如果你足够有钱的话，你就可以去一些高级点的餐厅，这里的鲍鱼个头可不小，而价格当然也不会低。我们在这样的餐厅吃鲍鱼的时候，服务员往往会问我们要“几头”，这时候如果是你，你会怎么回答？相信如果是第一次吃的人都会以为这个“几头”指的是数量，但其实这可不是数量的意思。
这里说的“几头”指的是个头、大小，因为鲍鱼是以一斤的重量为单位计算的，将品种相同，且大小相似的鲍鱼放在一起，几个鲍鱼能够凑成一斤，那这些鲍鱼就是几头鲍。就比如说，一斤鲍鱼中，有三个相同品种，且大小相似的鲍鱼，那这些鲍鱼就都是三头鲍。也就是说，头数越小，那鲍鱼的个头也就越大，而价格肯定也就不菲啦。
如果服务员问你，要几头，而你以为是数量，然后只想吃一个鲍鱼，于是直接回了句要一头，那这就会让人家很难堪了。因为1头鲍可是顶级鲍鱼，就算是高档餐厅都很少有，甚至2头鲍都不是常有的。而且，就算餐厅有，那价格也绝对高的吓人，要是自己没带够钱，而人家已经将鲍鱼端上桌了，那就糗大了。
所以，我们在去餐厅吃鲍鱼的时候，一定要对这些有所了解，也要对自己去的餐厅有所了解。正常的话，点个5~6头的鲍鱼就差不多了，当然，这也要根据自己的消费能力来选择。看完文章，相信大家都应该知道该怎么回答这个“几头”问题了吧。
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