导游语言:随着人们健康意识的提高,蛇汽酒也开始在很多地方流行。蛇酒具有强烈的野餐和接触的功效,成为名副其实的“百药之长”,蛇酒是蛇和酒合理搭配,可用于保健和治疗的一种酒品。(大卫亚设)。
很多人为了获得更好的养生效果,不惜花费重金去购买蛇酒,还有一部分人会专门捕蛇自行泡制。
蛇酒具有很强的疏风通络之功效,而且也被大家称为“百药之长”,是可以用于保健治病的一种酒剂。
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但是蛇酒在制作过程中会存在一定风险,一旦不小心被它咬伤,可能会造成很严重的后果,身边也经常流传着被毒蛇咬伤的案例。
蛇在酒坛中泡很久,开瓶窜出咬人,为何没死?
●很多人浸泡蛇酒时,为了能够达到更好的养生效果,还会放入大量的中药材,若是在浸泡的过程中被人挪动足的晃动,恰巧使蛇头浮在这些药材的上面,就给了蛇呼吸的机会。
大家在浸泡蛇酒时,选择白酒必须是50度以上的高浓度白酒,这样才够能够保证使蛇毒变性、分解、化解毒素,而且只有高浓度才能够保证蛇的死亡。
蛇酒真的有养生效果吗?
相信人们最为好奇的还是蛇酒的功效,在我国很多典籍中,都对蛇酒有过记载,而且明确的也表示了它具有滋阴补肾壮阳的功效,确实能够给人体带来很多好处。
比如在很多时候人们都会感觉到身体不好,特别是男性压力过大,就会精神气受到影响,这时就可以通过喝蛇酒来补充阳气。
中医学认为,‘蛇酒’以毒攻毒,对一些疾病如风湿病有一定效果。但要注意的是,泡蛇酒一定要讲究方式方法。
“蛇酒”有祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇静等功效,但是各种蛇的毒性不同,功效也不尽相同,所以不能乱吃一通。不了解的市民切不可自以为是,一定要向有经验的中医师请教,做到对症下药。
如果制作的方法不对,最后泡出来的不过是蛇的洗澡水罢了。要知道把蛇毒药用需要一系列的提纯过程,而这种直接将毒蛇泡在酒里的方式,不仅不能大补,还有可能还有有毒成分。
蛇泡酒的三种方法
1、生泡:
将蛇去内脏,冲洗干净,用50~60度的白酒,以蛇酒比为1:4,浸泡数月即成药酒。
2、干泡:
是将蛇干去鳞,切成2~3厘米长的小段,用50~60度的白酒,以蛇酒比为1:5,浸泡数月即成。
3、保健三蛇酒
将金环蛇、眼镜蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用50―60度白酒浸泡在一起就称三蛇酒。
三蛇酒具体做法是:三种蛇各取一条(约 1000~1500克),分别除去内脏,用清水洗干净,再用布擦干,然后泡入7500~10000毫升50~60度的白米酒中,密封2~3个月即成。
结语:
在农村,蛇酒被誉为“酒中珍品”,但是关于毒蛇酒还是要谨慎,不同蛇的毒性不同,像眼镜蛇、竹叶青蛇的毒性都很大,最好不要用来泡酒,有时候未知的毒性有可能会危害生命。
毒蛇泡酒也只是民间流传的一种说法,对人的健康也不一定就好,这种说法并无科学依据,所以不能乱用毒蛇泡酒饮用。关于毒蛇泡酒你还有什么想法呢?
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