鸡肝是我认为最难吃的东西。没有想到这种操作，孩子也这么喜欢吃动物肝脏。
像雨燕皮一样吃的红蘑菇
用料
胡萝卜半斤鸡肝3个盐适量香菜1个调料酒适量洋葱适量生姜适量机张半杯大米半杯
做法步骤
1、小米大米洗干净后煮锅。
2
3.在油锅里炒胡萝卜和生姜鸡肝，去除腥味
4、粥快好的时候，把材料放在一起，最后加入香菜粉，去除腥味，加入一点盐。
小贴士
鸡肝必须煮熟才能切。否则胡萝卜切细，容易切成小丁，但一定要用油炒，容易吸收
胡萝卜的营养功效
胃肠不适、便秘、夜盲症、性功能下降、麻疹、百日咳、儿童营养不良。
胡萝卜的饮食禁忌
1、切好之后，不要吃水洗或浸泡很久的萝卜。
2、服用二羟色胺尿塞时不宜食用。
3、为了避免胡萝卜素损失，吃的时候不能放太多醋。
4、吃饭时咀嚼时间不能太短
5、不能和红白萝卜同时吃
6.不能与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、西红柿、辣椒等)、水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣等)一起破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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