【营养素】营养素就是保健品吗？两者有本质的不同

大众的养生意识越来越强。很多人买健康食品或营养素补充身体营养，提高抵抗力和免疫力，很多人混淆营养素和健康产品。事实上，这有很大的差别。

营养素和保健品一样吗？

1、营养素

营养素能为身体补充营养，滋养器官组织细胞，同时也能促进细胞修复。人体所需要的营养素主要分为7类，如蛋白质，维生素，膳食纤维，水分，脂肪、碳水化合物和矿物质，多吃含以上营养物质的食物，能为身体补充营养，维持身体机能正常运转。在蔬菜水果中含有膳食纤维、维生素和矿物质，牛奶中含有钙、脂肪以及蛋白质。其实营养素算是生活必需品，从食物中摄入不足时可影响生理功能。补充营养素是为了补充因为膳食摄入不足而缺乏的营养成分，可改善身体营养状况。就拿婴幼儿来说，维生素D食物摄入来源少，易缺乏，因此需补充维生素D滴剂来促进骨骼健康发育。另外经常在外吃饭、减肥、饮食结构不合理以及缺少蔬菜水果类食物的人需补充膳食纤维，维持身体正常代谢，保护胃肠道健康。

2、保健品

保健品具有特定的保健功能，能调节身体机能，适合特定的人群用，根本不能治疗疾病。保健品有专用的标志，按食用对象分为两大类，一类是健康人群，另一类是某些生理功能有问题的人。前者为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求。后者能预防疾病，帮助身体康复。功能性保健品是根据中医药理论和中医养生思想，科学配伍的。因为保健品的处方、原理以及配伍剂量不一样，原料来源和工艺剂型不同，都可能对人体健康产生不同的作用和功能。功能性保健品使用时有严格的剂量限制和服用方法，也有一定的适应症和禁忌症，因此保健品并不是适合所有的人。

温馨提示

营养素是保健品中膳食补充剂类别，但保健品并不一定是营养素。营养素可以从天然食物中获取，是为了弥补膳食不足和体内流失的某种物质。营养素只要保证含量和活性，掌握一定的依用方法，就能为身体补充营养，帮助身体功能修复。保健品只是起到辅助调理作用，虽然有标注功效，但不一定吃了以后，身体就会出现对应功能。