By吴妈妈厨房
用料
鲜虾400克姜4片香料葡萄酒1株25毫升盐4克
做法步骤
1、洗净鲜虾,结姜切片、小葱。
2、锅中加入600ml清水,放入生姜片,加入盐煮开。
3、把河虾倒入锅中放入香葱,盖上锅盖煮开。
4、煮开后加入料酒,继续煮1分钟倒出。
5、装盘上桌享用啦。
小贴士
煮盐水河虾一定先把盐水煮开后把河虾倒入,不然虾壳不脆还会有腥味。
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