瑞典土豆香肠是以牛肉、猪肉、土豆粉和脱脂奶粉为原料进行深加工的香肠。
腊肠香肠
此香肠的具体制作流程为以下几点：（原料配方在文章最后注明）
1：绞肉
洋葱和肉用大筛孔直径的绞肉机绞碎，然后转移到搅拌机中，加入5.5公斤水，马铃薯粉、脱脂奶粉以及调味料，混合均匀。将混匀后的肉糜用筛孔直径3/8英寸的绞肉机再次绞碎。
2：搅拌
向肉糜中加入剩余的5.4公斤的水，充分搅拌。
还没烟熏的灌肉香肠
3：二次绞肉
将肉糜用筛孔直径3/8英寸的绞肉机再次绞碎。
黑色背景中的传统美食香肠
4：灌肠
将搅拌好的肉馅灌入牛小肠或猪肠衣中，控制每根香肠的重量在450克左右。
香肠
5：储藏
在储藏销售过程中要保持温度在零下15度左右。香肠在食用之前需蒸煮、烘烤或油炸。
传统美食香肠
6：原料配方
牛肉16.3公斤，猪肉29.5公斤，马铃薯粉3.6公斤，脱脂奶粉3.6公斤，洋葱1.8公斤，食盐1.6公斤，白胡椒粉255.2克，马郁兰粉70.9克，生姜粉56.7克，肉豆蔻粉56.7克，多香果粉35.4克，丁香粉42.5克，小豆蔻粉28.4克，水10.9公斤。
想了解更多精彩内容，快来关注农村美食明仔
1.《【瑞典腊肠犬】瑞典马铃薯香肠制作方法，添加脱脂奶粉，简单易学，看完你就会了》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【瑞典腊肠犬】瑞典马铃薯香肠制作方法，添加脱脂奶粉，简单易学，看完你就会了》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/pet/2442363.html
