吃鱼很健康，你会选择哪种鱼？是高贵的大邱吗？还是富含鱼油的三文鱼？这个季节要吃鱼，在市场上以铜板价格买到的秋刀鱼和鲭鱼是保护心灵和补充大脑的最佳材料。
吃1条秋刀鱼足够成人护心、小孩补脑力
大家都以为要吃石斑或是鲑鱼、旗鱼等高贵鱼种才有很高的营养价值，其实现代人最想要的护心成份EPA，或是能增加孩子智力的DHA，在市场或超市中销售3条约仅20-100元内，成人一天只要吃100克，约一条小尺寸秋刀鱼的EPA含量高达4665毫克，超过医界认定有助护心的3克，儿童吃半条就有1450毫克的DHA，也可以满足一天200毫克的营养建议量。
秋刀鱼的DHA和EPA是同重量鲑鱼的3及5倍
除了秋刀鱼，每条几十元，价格同样很亲民的鲭鱼，每百克的DHA高达4503毫克，EPA含量也有2851毫克。这两种鱼的营养价值都极高贵，比起一般人以为含有最多鱼油的鲑鱼，它的DHA为1270毫克、EPA为893毫克，只有秋刀鱼的1/3和1/5。
多吃鱼可训练专注力和餐桌礼仪
虽然秋刀鱼和鲭鱼鱼肉中藏有细刺，有些家长可能认为不适合小孩食用，日本人认为吃鱼对小孩是一种很好的饮食教育，常看到日本人吃鱼的时候，几乎可以把鱼骨完整留在盘子上，因为日本人认为吃鱼是学习专注力和餐桌礼仪的一环，学会专心、吃饭不边吃边说话，才能把鱼吃得干干净净；而且也教孩子，鱼不能和饭一起混着吃，除了品味鱼的鲜美，也可以避免误吞鱼刺，孩子到了学龄阶段，就可以教他们怎样小心吃鱼。
肉鱼富含镁 有助降血压、稳定情绪
此外，在市场上一年四季都可买得到的肉鱼，它的肉、刺容易分离，富含一般鱼肉较少见（常见于坚果类），具有降血压、稳定情绪和放松肌肉及增进钙吸收的镁，若家庭预算有限，又想让家人吃进鱼肉营养时，都可以选择这些物美价廉的鱼类。
每天吃不同鱼 可吃进不同营养
但这也不表示贵的鱼没有优点，虽然价格昂贵的鲈鱼、马头鱼、石斑鱼有助护心的鱼油含量低，但也因为含油脂低、热量低，但是蛋白质含量高，所以适合想要减脂增肌，或是开刀、有伤口的人食用。每种鱼有不同的营养素，可以每天吃不一样的鱼，摄取到鱼肉中各种不同的营养成分。
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