【初乳】初乳是什么？初乳如何保护仔猪的？

一般来说，母猪分娩后36小时分泌的牛奶=牛奶称为初乳，此后再次分泌的奶称为上乳。

初乳和常乳不仅仅是乳猪重要的营养提供和食物，还在一些保健预防上有非常特殊和重要的作用。

初乳如何保护仔猪的？

母猪血液中的抗体不能通过胎盘进入胎儿。因此，乳猪出生后体内的抗体几乎为零，处于免疫处女状态。初乳含有大量从母猪血液中迁移的抗体（母源抗体）。这种抗体虽然是一种高分子蛋白，但大部分可以穿过肠壁进入乳猪的血液（IgG），起到全身免疫和抗病的作用。因此，乳猪必须吃足够的初乳才能抗病。母源抗体的吸收时间有限，随着出生时间的延长而减弱，并在出生后数十小时内终止。这种终止现象称为闭合。.因此，初乳越早吃越好。乳猪出生后12小时内可吃3～4次奶，总量为40毫升，乳猪能健康成长。部分未被吸收的抗体（sigA）称为局部抗体，可以附着在肠黏膜表面，防止细菌从肠道侵入，起到局部免疫和抗病作用。因此，初乳对乳猪的全身抗病和局部疾病预防具有非常重要的作用。没有初乳，乳猪很难存活。不吃初乳或吃得太晚的人，抗病能力弱，容易生病。只有吃足够的初乳，才能有很强的抗病能力，才能健康成长。此外，乳猪出生后，一些致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌等进入胃肠道并迅速繁殖。如果乳猪不能很快吃到初乳，初乳中的抗体就不能抑制上述细菌的繁殖。可能会生病，尤其是腹泻，所以乳猪必须在出生后12小时内吃到初乳。

常乳中的抗体浓度虽然比初乳低很多，但仍含有一定的抗体。这些抗体多为乳腺淋巴细胞合成的局部抗体（sigA），不被肠道吸收，可附着在肠黏膜上，防止细菌从肠道侵入。，起到局部免疫和疾病预防的作用。这被称为普通母乳的牛奶免疫力。断奶后出现腹泻，虽然原因很多，但乳汁免疫保护的丧失也是一个重要原因。

从初乳迁移到乳猪血液中的母源抗体以一定的速度下降，一般在出生后2～3周失去保护。这时候乳猪淋巴细胞主动免疫产生的抗体还很低，浓度也很低。它不能产生很强的保护作用，所以当母源抗体的被动免疫和乳猪的主动免疫交接时，免疫保护就会出现缺口。这时候乳猪抵抗感染的能力非常脆弱，是一个非常危险的时期。这段时间的长短与吃初乳的量呈正相关。如果你吃更多的初乳，这个时期会更短。为了让乳猪顺利度过这个时期，最好的办法就是让乳猪吃到足够的初乳。此外，在断奶饲料中加入治疗量的广谱抗生素，如阿莫西林、头孢曲松等也是常用的方法。