【五岁小孩挑食很历害是什么原因】孩子挑食就不怎么吃饭，越喂越拒绝吃吗？别着急，先看看这五个常见原因

孩子挑食、挑食、不喜欢吃饭是妈妈们最头疼的事。不仅营养摄入不足，还会影响正常的生长发育，降低孩子的免疫力，损害严重的智力发育。

但是我们成年人知道这个道理是没有用的。遇到不喜欢吃的食物，孩子不肯开口，我们能怎么办？

遇到这种情况，我们先不要急着给孩子吃。越逼迫，情况越糟。找到原因，看看引起孩子挑食的原因，然后再对症下药，效果会更好。(莎士比亚)。

01婴儿挑食的常见原因

孩子挑食的情况比较普遍，但有些不喜欢吃东西，有些不喜欢吃肉，但孩子们挑食的原因各不相同。下面我来总结几个一般原因。

1、遗传和家庭因素

每个孩子的味道生来就不一样。有的喜欢甜的，有的喜欢酸的，有的喜欢肉，有的喜欢食物。

这方面受遗传因素的影响，孩子的胃口大部分和父母差不多。另一方面，也与孩子在生命中接触到的味道有关。

研究表明，母亲在怀孕和哺乳期经常吃的食物通过羊水和乳汁传递给婴儿，成为他们喜欢的味道。相反，如果某种食物妈妈自己不喜欢，绝对不吃，宝宝就更难接受这种味道。(莎士比亚)。

婴儿从6个月前开始添加辅食，首次尝试母乳和配方牛奶以外的味道。在这个时期，如果婴儿能尝试多种味道和质地的食物，以后偏食的情况就会减少。

但是，如果婴儿在这个时期吃得比较单一，食物的质地总是细长泥泞，长大后容易挑食，可能不喜欢需要咀嚼的食物，如绿叶蔬菜、比较硬的肉类等。(大卫亚设)。

2、过早添加调味料，增加了重口味

婴儿添加辅食后开始吃固体食物后，重要的饮食原则之一是味道要清淡。

1岁前不需要添加调味品。1岁以后，婴儿每天的摄入量不到700毫克，即2克盐，成年人每天可以吃的盐为5-6克。

所以为宝宝做饭的时候要少放盐，不要放糖、酱油、调料、鸡肉、辣椒等刺激性调味品。

资料来源：中国人膳食指南

这不仅是为了保护孩子脆弱的胃和肾脏，也是为了培养清淡的味道。孩子的口味越淡，就能尝到食物本身的味道，能接受的食物种类也越多。

有些父母为了让孩子多吃几口饭，喜欢把食物做得很好吃，用酱油和汤给孩子泡饭。孩子习惯了这么浓的味道，就容易挑食。

别说味道淡的蔬菜，嚼着嚼着就吐。有些孩子连肉都不怎么吃。因为肉要嚼。粘着肉汤的饭味道好，腐烂，容易吞下。

所以，为了孩子少挑食，营养摄入更全面，为了减少以后患高血压的风险，从小就要培养清淡的味道。

3.吃饭的时候气氛太紧张，家长要求太多

很多父母有强迫孩子多吃、长得好的习惯。

孩子说吃饱了，我们会觉得不够，再勉强喂几口。

孩子不喜欢挑食，我们觉得这样不高，于是把食物夹在他的碗里，甚至喂他嘴巴，严厉地说：“快张嘴，吃，听着。”

还有一些家长指责孩子不喜欢脏，不停地擦手擦嘴，饭都拿到衣服上了。

孩子大一点，我们会在饭桌上问他学习的情况，批评他成绩退步，学习不认真。

这些因素都会给孩子带来很大的压力，引起紧张和不安全感，严重影响孩子的口味。

年龄小的孩子，甚至为此哭。

、发脾气，来宣泄自己的负面情绪。这不是孩子不听话，而是他们太压抑了，哪里还有胃口好好吃饭呢？

4、进餐前1小时吃零食，影响食欲

孩子正处在长身体的年纪，需要的能量和营养素多，每天的活动消耗又大，所以一般来说上小学前，孩子每天的饮食都是一日三餐，然后上、下午各加一顿点心。

吃点心这一点本身没错，但要注意和三餐间隔一定的时间，至少是1个半小时左右。

另外点心的份量不要太大，尽量选择健康的零食，如酸奶、水果、全麦面包。

很多孩子在晚餐前半小时还在吃零食，而且都是口味比较重的垃圾食品，如膨化食品、油炸食品、巧克力、糖果等，不仅占了肚子，而且味道强烈，会严重影响孩子吃饭时的食欲。

5、缺乏营养元素

还有一些孩子挑食、偏食，是因为身体缺乏了某些营养元素。

比如缺铁会影响味蕾的正常功能，降低食欲，同时还会影响孩子的消化功能。

缺锌也会让孩子的味觉变得迟钝，出现挑食、偏食，甚至异食癖的症状。

02 对症下药，才能改变挑食的习惯

根据上面总结的5个原因，我们来看看有哪些对症的方法，可以改善孩子挑食的情况。

1、从小培养清淡口味，丰富食物种类

孩子在生命早期吃得越清淡，接触食物的种类越多，就越不容易出现挑食的情况。

所以从做辅食开始，我们就要注意孩子的饭菜要少加调味料，尽量用天然的食物调味，比如南瓜的甜，番茄的酸。

另外，食物的种类要丰富，就算是我们自己不爱吃的菜，也要经常做给宝宝吃。

在4岁前，孩子的咀嚼能力远不如成人，所以他们的饭菜要比我们煮得更软烂，切得细碎些，避免因为不好咀嚼和吞咽，孩子把有纤维的菜、肉都吐出来。

2、不强迫孩子，多提供选择

虽然挑食对孩子的生长发育不利，但我们要把这种焦虑藏起来，千万不能用强迫的方式让他吃不喜欢的东西。

受年龄的影响，孩子对以前没吃过的新食物本来就会有一种恐惧和抗拒的心理，可能需要10次以上的尝试才会慢慢接受。

所以孩子不愿意吃没关系，我们先不强迫，让他能享受吃饭的乐趣。不过，我们可以经常在餐桌上呈现这些他没试过或者不喜欢的食物，变换不同的做法，然后表现出很好吃的样子。

鼓励孩子尝一口，总有一次，他会鼓起勇气跨出那一步的。

3、良好的进餐环境和用餐习惯

吃饭的时候，我们要减少对孩子的干扰，不要在饭桌上批评他，也不要太在意吃得脏不脏、慢不慢。鼓励孩子自己吃饭，这样他会吃得比较专心，自理能力和精细动作也能得到锻炼。

至于吃多少、吃什么，就让孩子自己做主，我们只负责提供多一些的选择，做好不挑食的榜样。

虽然我们不强求孩子吃什么，但是吃饭的习惯一定要从小培养。

比如饭前1小时不吃零食、饮料。吃饭的时候不能玩玩具、看电视。不能离开位置，如果走开了，就表明已经吃饱了，之后再饿的话，就没有东西可以吃了。

适当地让孩子体验一下饥饿的感觉，只会让他下一顿饭吃得更香。

4、“骗”孩子吃食物

虽然我们不强迫孩子吃某样食物，但我们可以用一些方法，把这些食物“藏”起来，让孩子吃下去。

比如孩子不爱吃蔬菜，我们可以把蔬菜打成汁，和进面粉里，做成好看的鸡蛋饼。

可以把食物剁碎，混合在一起，包成水饺、包子，或者做成菜肉饭。

还可以借助模具，把食物做成好看的造型，或者放在可爱的餐盘里，吸引宝宝去吃它。

就拿我们家来说，小样不喜欢吃绿叶菜，但如果把蔬菜、肉和饭包在一起，像汉堡一样，他就会愿意吃了。

孩子挑食，可能只是不喜欢某一种单一的做法，比如清炒、炖汤，换一种呈现方式，没准他就能接受了。

5、让孩子动手参与，重新认识食物

曾经看过一个段子，有人问一个孩子，西瓜是什么颜色的，孩子说当然是红色。那人便说，里面的瓤是红色，但外面的瓜皮应该是绿色的。

孩子怎么都不信，回家问了妈妈才明白，原来他每次吃到的西瓜都是切了皮，去了籽的，所以他从来不知道完整的西瓜长什么样。

我们的孩子其实也一样，只看到过餐桌上已经煮熟的菜，却不知道这些食物在烹饪前是什么样的。

我们可以带孩子去市场买菜，亲自看一看、摸一摸食物。回家后，让他帮忙洗菜、做菜。

看着食物一步步地改变，加上自己亲自动手，付出了劳动，孩子对食物的认知也会发生变化，更有可能尝一尝自己亲手做的菜。

6、注意是否有营养不良的情况，及时补充营养素

除了上面这些方法，我们还要注意孩子是否有营养素缺乏的情况。

缺铁还比较容易判断，去医院验一下血就能查出来。

锌的缺乏不容易通过血液检测来判断，我们要留意孩子是否有吃饭不香、食欲下降、抵抗力差，甚至是异食癖的情况，也就是吃一些奇怪的东西，如吃土、吃头发等。

一方面，要多让孩子吃富含锌的食物，如海产品（牡蛎）、动物性食物（猪肝、家禽）、坚果（山核桃）等。另一方面，可以带孩子去医院做专业的诊断。

今天和大家分享了孩子挑食的5个常见原因，还有6个对应的方法。你有没有找到你家孩子挑食的原因呢？

希望用上这些方法，宝贝们都能吃得香，身体好，不再让妈妈们担心。

我是小样妈，儿童心理学博士，欢迎加入我的育儿交流圈，和我一起轻松带娃。