陪伴很多人童年的泰迪熊,如今空降到广州花城汇,有泰迪熊情结的大人孩子们,火速来Teddy Coffee喝咖啡,与泰迪熊们一起度过美好的下午茶时光。
Teddy Coffee就在花城汇南区,咖啡馆空间很大,灯光温馨音乐柔和,大大小小的泰迪熊公仔随处可见,他们或站或坐、憨态十足、造型各异,让人忍不住有统统抱走的冲动,吼吼~~
据说正版泰迪熊源自韩国泰迪熊博物馆,要漂洋过海去看它有点不切实际,到花城汇Teddy Coffee喝下午茶,就能看到由韩国泰迪博物馆授权的泰迪熊啦!
一进门就看到头戴皇冠的粉色Teddy,萌系表情、蝴蝶结和白色翅膀,让小孩子争相抱着合照。
最为抢眼的是英国卫兵造型Teddy,只见它身穿红色卫兵服、头戴黑色帽子,表情严肃仿佛在站岗。
坐在真皮沙发椅上,看到玻璃罩内职业造型的Teddy,有飞机师、牛仔、上班族等等。
除了门口、柜子、桌子、墙壁、吊灯有Teddy的身影之外,这家咖啡馆的甜点咖啡糖果都有它的身影,甚至杯子、勺子、托盘和纸巾这些细节都有Teddy,真不贵是泰迪熊主题咖啡馆。
餐厅既有沙发卡座,适合三五知己或情侣来此消磨时间,也有长木桌和圆凳,适合小朋友举行生日派对或公司聚会等。
本来就迷恋上Teddy,万万没想到隔壁的Hello Kitty主题餐厅都是同一个老板开的,前者提供咖啡饮品蛋糕甜点,后者则多了意粉等西式简餐。
这家咖啡馆走亲子路线,食材健康,品质把控严格,招牌出品有草莓华夫、茉香芝士绿茶、焦糖太妃碎碎冰、田园三明治等,抹香芝士绿茶也值得推荐。
其他各款点心很精致,Teddy圣诞版糖果很可爱,吃完五彩糖果,上面的Teddy水晶球可以做摆饰。
【泰迪熊萌系甜点】
草莓华夫饼:
又叫格子饼,是下午茶最受欢迎的主食。Teddy Coffee华夫饼不同别家,不会太干硬,特别松软可口。
新鲜草莓和芒果唤醒了春天的味蕾,新西兰Deep South雪糕奶香味浓、细腻柔滑,再淋上每天新鲜打制的草莓酱,完美的一天就开始了!
鲜果Pancake:
与有个性的华夫饼相比,眼前的松饼散发甜美香气,仿若妩媚羞涩的女子,诱得人食欲大开。
松饼夹着芝士酱,与进口雪糕亲密无间,和新鲜打制的草莓酱融为一体,入口软滑香甜。
与普通草莓酱不同,Teddy Coffee的草莓酱每天新鲜打制,果酱甜香味浓,却不会太甜腻,健康美味加分。
草莓拿破仑酥饼:
新鲜出炉的拿破仑酥饼,夹上新鲜草莓和卡仕达酱,酥脆的口感层次丰富,甜美又香滑。
抹茶伯爵慕斯:
小清新的抹茶甜点,总让很多吃货爱不释口,采用日本宇治特A级抹茶粉、新鲜草莓、斯里兰卡迪尔玛Dilmah伯爵茶做成的抹茶慕斯,一口下去清新幼滑,还有伯爵红茶夹心和杏仁饼底哦!
焦糖烤布蕾:
有榴莲、香草口味,最爱榴莲焦糖烤布雷,一听到是用泰国猫山王榴莲做的,大人立马变星星眼,赶紧吃吃吃……
提拉米苏:
用小铲子吃着盆栽提拉米苏,有种春天播种的错觉,朱古力饼干碎下面是提拉米苏,口感轻盈如云朵。
三文治:
分为芝士和田园两种口味,田园三文治用料丰富,刚煎好的鸡蛋很嫩口,夹着新鲜番茄和西生菜,健康美味又饱肚。
【春日饮品小清新】
正如之前所言,Teddy Coffee走咖啡甜点路线,主推8种口味的咖啡,采用拉丁美洲拼配咖啡豆,烘焙程度中偏高,咖啡烟熏味不会太浓,突出果仁香味和醇香口感。
拿铁/卡布奇诺:
都是用深烘阿拉比卡拉丁美洲拼配豆、维记新鲜牛奶制成,拿铁口感醇香,卡布奇诺奶盖轻柔如云朵。
茉香芝士绿茶/玫瑰芝士乌龙茶:
天气愈发炎热,午后阳光明媚,来一杯冰冻茶饮可清爽降火。茉香芝士绿茶用澳大利亚大利年奶油干酪、新西兰安佳淡奶油和茉莉花茶叶调制而成;玫瑰芝士乌龙茶更有内涵,乌龙茶带有玫瑰花香味,当然少不了微咸香口的芝士。
【Teddy的故事】
泰迪熊在1902年罗斯福总统狩猎放生结下的一段佳话。一百多年来泰迪毛绒玩具熊作为人们童年纯真记忆里的组成部分,得到了大众的珍视和喜爱,成为了人们传递情感最贴近的载体。
随着全世界各地对于泰迪文化大推广和发展,守护陪伴的爱的主题越来越被推崇。现代都市的忙碌节奏和趋于冷漠的人情关系让大家意识到陪伴是多么奢侈的愿望。
而只有泰迪熊无关冷漠,真爱守护,永远在那里静静陪伴,成为了我们一生的相伴。轻轻一句“i’m here” ,驱走孤单,传递温暖,泰迪熊,最无私的朋友,最忠诚的守候。
Teddy Coffee
地址:广州天河区89号花城大道花城汇南区负一层3001号店铺D02
交通指引:地铁AMP线花城大道站A出口左转直走(Hello Kitty咖啡店隔壁)
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蒲芯大人
美食旅行自媒体、佳能摄影讲师,曾任信息时报美食编辑。
微信公众号:chinafood18
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