文冠果种子 干货 | 赶紧收藏 | 文冠果果实采收

文冠果3岁开始结果，果实产量逐年增加。种子的产量和质量受多种因素影响，不仅与优树、林地土壤、肥水管理、修剪整形、抚育管理密切相关，还与果实的采收和贮藏直接相关。果实采收晚了，会开裂过多，导致种子掉落，造成损失。如果果实采收过早，会导致种子产量和质量下降。因此，有必要掌握收割时间、收割方法、干燥和合理储存的知识。

1.水果成熟

文冠果种子采收采果选种时，应优先选择树势强、连年丰产、籽粒饱满、抗病虫害能力强的优良单株和完全成熟的种子。种子成熟度对其发芽率影响很大，果实不宜过早采摘，应随熟随摘，以免啃绿。

文冠果果实的成熟受纬度、海拔甚至年份等多种因素的影响。同一地区的不同年份，由于降水和温度的不同而不同。所以文冠果的果实成熟度在早晚是不同的。比如山西省蒲县7月中下旬成熟，内蒙古赤峰市翁牛特旗8月中上旬成熟，青海省西宁地区9月下旬成熟。但果实成熟度和采种期可根据果实的形态特征和果皮颜色来确定。即文冠果果皮由绿色变为黄绿色时，果皮光泽消退变得粗糙，果尖微裂，即可采收文冠果。如果收集的种子用于来年繁殖，最好在果实完全成熟时收集，不要扫绿，否则种子的出苗率和幼苗的质量会降低，即种子的千粒重不低于650克，种子的生活力不低于60%。

2.水果收获

文冠果基部周围有3-4个新芽，其中2-3个新芽有明年雌花的顶芽，即后穗。因此，采摘水果时保护新芽免受机械损伤是非常重要的。因此，文冠果应该用手采摘，或者用树枝切割。严禁用木或竹竿敲打钩枝。目前还没有文冠果采摘机，今后机械采摘保护新芽不受伤害也是一项重要的技术要求。

二、文冠果的脱粒和贮藏

1.干燥和脱粒水果

收获的水果被运到院子里，及时摊开晾干。果实完全开裂、冲压或滚压后，去皮，将种子收集在阴凉通风的地方晾干。如果收获的水果量很大，剥壳机可以用来脱粒。

2.种子贮藏

收集种子，放在阴凉通风处晾干。当种皮由黑色变为深棕色时，就可以贮藏了。管理良好的种子干燥后，接缝用麻袋包装，并堆放在阴凉通风的地方，以防止潮湿和雨水。在仓库保存时，应注意仓库的通风。

文冠果种子如需长期保存，可选择充氮包装或true 空包装。由于文冠果种子含油量高，在高氧环境下储存的油容易氧化，导致种子寿命和质量下降。因此，文冠果种子适合在低氧高二氧化碳环境下保存，可以延长种子寿命，保持种子质量。

果皮经干燥、堆放、包装后综合利用。