生活中我们都知道，做面包蛋糕的时候经常会用到低筋面粉。但在生活中，低筋面粉很难买到。一般我们都是提前在网上买，主要是时间比较长。为此，懒惰的边肖找到了一个，只需要一根筷子就能帮你把普通面粉变成低筋面粉，方法简单实用！
有些人可能不知道低筋面粉和普通面粉的区别，所以我先给你解释一下:原材料的使用有一定的区别。低筋面粉用的是白软麦，普通面粉是硬麦。两者在面筋含量上也有差异:低筋面膜粉含量为22%-26%，普通面粉含量为29%-32%。最明显的差距是普通面粉一般用来做挂面、油条、面食、饼干等食品；低筋面粉一般用于软质食品，如蛋糕、面包、蛋黄派等。现在你大概知道了吧！以下是如何控制自己。
首先准备材料:适量普通面粉，一根筷子，保鲜膜。
第一步:不管哪种面粉在你这边是神圣的，把它倒进碗里，用勺子把它压实，压一会儿尽量均匀，然后压好。
第二步:现在我们用“普通筷子”均匀地戳几个小孔。
第三步:用保鲜膜盖住戳好的洞，用冷水蒸30分钟。
第四步:蒸好的面条变成一片，不要担心磕破了。筛碎的面条。这样低筋面粉就完了！
好了，看了上面的介绍，你知道吗？相信你已经有了把普通面粉变成低筋面粉的想法，家人也不再害怕没有低筋面粉了！试试吧！看到这里，我喜欢赞美和关注。谢谢大家的夸奖和评论。
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