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批发蔬菜没人带能做吗 蔬菜批发越来越难做了吗?做菜20年,这5点一直没想明白!

据说蔬菜批发是个好生意。如果用左手买菜,用右手运菜,绝对不会亏钱,反而赚多赚少。然而,这种观点可能已经成为历史。反正从军师的角度来说,蔬菜批发行业和往年不一样。虽然有些人赚了很多钱,但是很多内裤都丢了。说得好听一点就是能力问题,说白了基本靠运气。

为什么做蔬菜批发生意越来越难?原因大家都知道:菜多,成本高,竞争大。而且业务进去的时间越长,遇到的新问题越多,新精英不懂,老专家也糊涂。尤其是最近几年一些看似矛盾的问题,军师问了很多从事蔬菜批发20多年的老师傅,他们很困惑,真的看不懂。

1.为什么做蔬菜批发越来越难,却有越来越多的人进来做?

近年来,农业审批市场越来越多。即使在广州江南批发市场这样的老市场,摊位也比几年前增加了很多。市场和摊位太多,必须有人经营。不知怎么的,这么多人做。大家都说生意每天都不好做,但是每天还是那么多人来。以广州江南批发市场为例。七号鲜菜区以前是装的,现在成了地摊,差不多租了一大半。三楼的叶菜区以前只有两个车道,现在全租了,每个角落都有人。这么多人赚钱吗?真的不一定,所以啊,真的不明白。

2.市场上怎么会一次有这么多菜?

现在批发市场大家最大的感受就是,不管什么蔬菜,量总是那么大,每天源源不断的从世界各地运来。按照平时的经验,春节后一两个月蔬菜相对较少。你可以看到,南方已经接近尾声,北方还没有走出来。但是,你可以看到,这两年蔬菜这么多。现在不怎么划分生产区域,因为好像到处都是货,进来的货还是很多的。我不知道为什么中国突然冒出这么多蔬菜,我也不明白。

3.为什么现在的蔬菜质量和做工都差不多?

我们做蔬菜生意的时候,曾经注重别人的优势,所以市场上总有一批先行者,引导着整个蔬菜市场的发展。但近几年发现,大部分蔬菜质量好,做工好,在这方面越来越难以占全点便宜,导致市场价格竞争最激烈。所以很多老师傅都不明白,为什么现在的菜农和种植者能在这么短的时间内,这么快地提高蔬菜的质量和手工。

4.为什么顾客总说蔬菜价格那么便宜?

看近几年的蔬菜价格,尤其是一些常规品种,多年来平均价格都比以前低很多。比如这两年春节过后,生菜、油麦、上海青、芥菜等品种。,大部分时间只有一公斤以上的水平。说实话,他们已经很低了。但是很多蔬菜批发商在市场上和客户沟通的时候,客户总是说二三线农批价格比较便宜,真的不知道怎么处理。人民生活水平越来越高,蔬菜价格越来越便宜,这符合现在的情况吗?真的不懂。

5.为什么线下能卖几毛钱,线上能卖十几块?

也有一些批发商和军事顾问说,一些新鲜电商每天从基地吹直供,其实是来批发市场拿最好的,不一定拿最好的。像这次很多蔬菜品种只要几毛钱一斤,但是网上卖的,总是十几块一斤,甚至更高,甚至很多人都相信。我真的不知道这个世界是怎么回事。做事没用,吹牛升天也没用。我无法理解我的想法。消费者真的这么蠢吗?

这就是蔬菜批发商的困惑。好像每个问题都有答案。然而,即使你回答了每一个问题,你仍然觉得你不能理解它。你只能怪世界发展快,我们都跟不上节奏。20年的行业经验呢?蔬菜批发商在中国蔬菜流通中起着非常重要的作用。他们在黑暗中起得很早,日夜长时间工作,没有休息日。不管我们有多迷茫,都要继续做下去,所以不管怎样,蔬菜批发商都值得大家的尊重。希望他们越来越好。我想用这篇文章向他们致以崇高的敬意!

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