休闲农业与休闲农庄 “休闲农业+乡村旅游”助力乡村振兴

草莓陆续上市，游客体验休闲农场采摘的乐趣。胡斌贤拿着党的十九大报告，提出调整农业结构，推进农村一、二、三产业融合发展，发展特色产业、休闲农业、乡村旅游、农村电商等新兴产业和新业态。近日，记者从省农委获悉，湖南休闲农业近年来经历了爆炸式增长。今年上半年，全省休闲农业接待游客1.1亿人次，实现营业收入210.6亿元，分别增长15.6%和13.3%。

省农委副巡视员文山彪表示，休闲农业和乡村旅游已成为全省农业和农村经济工作的重要增长极，在推进农业供给侧结构改革、带动农民就业和增收、促进工业精准扶贫和建设美丽农村等方面发挥了重要作用，显示出广阔的发展前景。

■记者吴红曼

这种“1000亿”的新格式，我们应该如何在我省“玩”

热岛

乡村兴起了旅游热，休闲农场忙着接待客人

目前是草莓陆续上市的季节。湖南省娄底市娄星区鄯善镇桐梓村，湖滨县387亩百亩果园，游人如织。他告诉记者，每天都有100多名游客来到白果树园，体验采摘的乐趣。到周末，游客人数甚至可以达到数千人。

胡斌贤告诉记者，他2000年高中毕业后自食其力，在建筑工程承包领域工作了近十年。胡斌贤2011年创业，将多年积蓄投入农业行业。经过一年的努力，胡斌先正式成立奥达农业科技有限公司，并在此基础上建了农场，四季种植葡萄、无花果、草莓、秋冬脆枣等果蔬。产品销往市、县及周边地区，非常受欢迎。

“那时候我在做工程项目，经济形势不好。我看到国家继续加大支农政策，于是转投休闲农业，共投入约1890万元。”胡斌贤说，通过转让村民的土地，基地面积从当初的100多亩，逐步增加到387亩。现在，游客除了采摘水果和蔬菜，还可以在鱼塘钓鱼，在农场做饭。生意兴隆。公司平均每天接待游客200多人，年营业额达到800多万元。

从全省情况来看，近年来，在乡村旅游的带动下，湖南休闲农场不断涌现，增幅较大。据省农委统计，2016年全省休闲农业经营主体16700家，接待1.58万亿人次，营业收入320亿元。其中，全省规模养殖场4510个，星级养殖场1057个。

影响

休闲农业帮助农民脱贫致富

随着休闲农场数量的增加，对促进当地农民就业和增加收入起到了非常明显的作用。对此，许多贫困地区开始以休闲农业和旅游为重点，把发展休闲农业和乡村旅游作为帮助农民脱贫致富的途径。

郴州市桂东县沙田镇胜利村是一个国家级贫困村，山区少，人均不到8分。畜牧渔业局入村扶贫后，把稻田养鱼、种草养牛作为重要的扶贫产业，取得了很大成绩。如今，胜利村除了继续发展原有产业外，还依托当地山地资源，尝试发展休闲观光旅游。扶贫工作队队长唐湘北说，该村10月份开通了户外旅游线路，接待了三批游客。

胡斌贤还介绍，公司不仅为当地70多名村民提供了就业机会，还以企业扶贫的形式帮助了村里33户贫困家庭。除了允许农民购买有土地的股份，公司还将每年向没有土地的贫困家庭发放400元的抚慰金。此外，公司每年还会给贫困户发放一定数量的鸡，长大后再以30元/公斤的价格买回农场食用。

“休闲农业在促进农民收入方面有许多功能。例如，农民可以通过发展民宿、土地租赁、农产品销售以及通过在农场就业获得工资收入来增加收入。“文山彪介绍，休闲农业和乡村旅游都在农村，所以主要人员来自农民，他们是主力军。据省农委统计，2016年，全省休闲农业和乡村旅游直接就业农民64万人。

现状

休闲农业

处于爆炸式增长阶段

据报道，湖南休闲农业从萌芽、兴起到迅速发展已有近30年的历史。然而，业界对休闲农业的定义仍有不同的看法。文山彪认为，休闲农业是依托农业，拓展功能，为消费者提供产业观光、农耕体验、文化认知、生态养生、休闲度假等的新型消费产业。本质上是拓展农业功能，满足人们的消费需求，实现农业物化产品和精神产品的双重增值。

“随着城乡居民收入增加，恩格尔系数下降，法定节假日增多，加上消费升级，人们对乡村旅游和农业观光休闲的需求越来越大，休闲农业和乡村旅游市场将继续扩大。”文山彪表示，湖南休闲农业和乡村旅游发展潜力巨大空，产业增长率发展迅速，近年来处于爆炸式增长阶段。

今年上半年，全省休闲农业接待游客1.1亿人次，实现营业收入210.6亿元，分别比2016年同期增长15.6%和13.3%。"两位数的增长在该行业是罕见的。"文山彪说。

休闲农业作为一种新型的产业形式和消费形式，已经成为全省农业和农村经济工作的重要增长极。在推进农业供给侧结构改革、带动农民就业增收、促进工业精准扶贫、建设美丽农村等方面发挥了重要作用，展现了广阔的发展前景。

陷入陷阱

同质化现象严重，要重点抓“特色”牌

事实上，随着休闲农业和乡村旅游的快速发展，同质化现象越来越明显。

长沙市望城区雷锋镇镇仁桥村被称为“城中村”，多年前形成了休闲农场集群。但是最近记者走访发现，村子里很冷清，除了当地村民，游客很少见到。然而，最初在炎热天气开发的休闲农场现在很难找到。

“这两年生意一直不好，有时候没有游客上门。”据袁乙心农场负责人说，由于缺乏游客，该村大多数休闲农场已经关闭。经营了七八年的农场，只能靠个人客户、订单、回头客维持生计。

镇仁桥村委会成员龙晓峰告诉记者，2007年和2008年是该村休闲农业的好时期。该村1700多户家庭中，近三分之一的人从事农家乐。现在村里的工作重点已经从发展休闲农场转移到拆迁安置，加快了城市化进程，现在村里只剩下三栋农房。

“休闲农业不能简单理解为钓鱼打牌，要建立农业产业支撑。”文山彪指出，发展休闲农业和乡村旅游有条件，要有生态资源、交通、工业、文化等优势。因此，有必要根据区域比较优势建设独特的休闲农业和乡村旅游。“没有特色，都一样，没人去。”

计划

打造休闲农业新业态“百万人就业，千亿产业”

文山彪指出，随着城市化进程的加快，城市人口的增长和城市功能的自然限制，生活在城市的人们渴望回归自然，反城市化的力量日益强大，为休闲农业的发展提供了强大的动力。与此同时，随着城市居民生活水平的不断提高，全球旅游的推广，休闲观光的普及，家庭旅游的普及，已经成为人们日常生活的一部分，休闲农业消费市场正在爆炸式增长。

此外，推进农业供给侧结构改革，迫切需要调整农业产业结构，延伸产业链和价值链，实现一、二、三产业深度融合，发展第六产业，扩大农民就业，增加农民收入，这也为休闲农业的发展提供了强有力的政策支持。

“从工业动力源来看，很多农民工在城市工作时也会感受到城市的喧嚣、陌陌和孤独，所以他们也想回到农村；此外，他们也看到了城市和乡村的区别，他们也想回去建造自己的家园。因此，越来越多的农民工返乡创业，这是休闲农场和乡村旅游业的动力源。”文山彪说。

根据湖南省提出的相关规划，到2025年，全省将创建休闲农业发展重点县60个、休闲农业示范点400个、休闲农业与乡村旅游一体化机制重点镇300个，培养休闲农业职业经理人1万人，打造“百万人就业、千亿产业”的休闲农业新业态，成为美丽乡村建设的新引擎，年接待休闲观光旅游4亿人次以上，年经营收入1000万元