重庆日报12月30日，第三届中国重庆涪陵榨菜产业博览会开幕式暨重庆农村振兴示范村开幕式在涪陵区举行。重庆日报记者在开幕式上了解到，2020年涪陵区榨菜产业总产值将达到120亿元，将带动16万多农民人均榨菜纯收入达到2200元。
作为涪陵区农业产业的“第一名片”，近年来，涪陵榨菜产业迈出了快速发展的步伐，现已形成完整的产业链和产业化经营发展格局，年产榨菜140多万吨，产品出口全国各地，出口52个国家和地区。“涪陵榨菜”品牌价值达到147.32亿元，在全国区域农产品公共品牌价值中排名第二；“涪陵青菜头”成为重庆蔬菜第一品牌。前两届博览会，涪陵实现销售总额178.1亿元，工业项目合同额81.8亿元。
目前是青菜陆续上市的季节。为了促进绿色蔬菜的生鲜销售，涪陵区前期组织了绿色蔬菜生鲜销售工作组，并通过网络媒体宣传和举办生鲜销售促进研讨会等方式，前往全国各大城市进行市场宣传。目前已签订约50万吨新鲜销售协议。
为了促进榨菜产业的升级和增长，涪陵榨菜集团还在博览会期间召开了新的战略启动会议，宣布将努力在未来3至5年内实现年销售额超过100亿元的目标，进一步拓展榨菜市场。
“未来，芥末集团将在产品、渠道和品牌上发挥实力，通过升级产品包装和创新终端迷你体验站，为客户提供更好的产品和互动体验。”涪陵榨菜集团相关负责人表示，集团将加快数字化转型，推动榨菜产业向智能化跨越。
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