古代行酒令 行酒令只会“五魁首，六六六”？古人喝酒的时候比我们好玩多了

没有酒，没有座位，没有订单，没有幸福

古人喝酒比我们现在有趣多了

稍微优雅一点就充满了曲折

更热闹一点的是递包裹

各种各样的酒都很有趣

耀眼的

那么，古人为什么那么喜欢喝点菜呢？

在明代，文徵明的《兰亭秀图卷》，大家一定要一起喝点乐子

酒令又称“政”或“令”，解释为饮酒的规则。“酒令”这个名字最早出现在刘翔的《说苑》一书中。另外，因为酒单有打游戏的性质，所以也叫“酒戏”。

在古代，没有电视、电脑、手机的时候，人们就完成了自己的工作，在读书之后的闲暇时间，没有电影、电视剧、综艺可追，没有微博、微信可刷。所以，为了丰富业余时间，聚几个朋友喝一杯，就成了很多学者喜欢的活动。

南唐顾《韩熙载夜宴图》

但是长期喝酒聊天很无聊，大家都是有文化的，所以点酒的形式也越来越丰富，从摔锅打靶到诗词歌赋。

酒令成熟期在唐代，后世流行的酒令在这个时候基本可以找到源头。

比如我们演的《颛酒瓶》，唐代也有类似的戏，但是精致多了，叫《酒须》。“酒须”的形状类似于“不倒翁”。使用时，放入盘中，用手搓动，旋转。当它停下来的时候，不管它的手指指着谁，都得喝。

酒髯传到宋代，发展出一种新的玩法。聪明的宋朝人烧了一个专门用来喝酒的杯子。一个小人站在杯子里，然后用一个中间有小洞的盖子盖上。这个小洞正好可以露出小个子的头。酒灌满了，杯子里的小人就会浮起。谁面对小人谁就喝。

北宋钧窑青釉酒令杯的酒令可以无形中显示出自己的文化水平

酒令简单如“酒胡子”，复杂如“读”大学令，只有“真正的知识分子”才能有乐趣。命令下达的时候，所有人背“大学”的句子，每个人背一个字，轮流巡回，直到“没有”结束。在背诵的过程中，我们应该遵守以下规则。

不能说有以下特点的话，要做出规定的动作:

谁违反以上规定，罚一杯酒。我背不出《大学》，左右两边的蒲军瑟瑟发抖，决定偷偷把它改成“我床脚那么亮的一道光”。

这种酒序虽然难，但在中国古代文人中很流行。在他们看来，举杯设宴是很优雅的，各种宴请也是他们主要的社交场所。来参加宴会的基本都是“圈子里的人”。借助“饮酒令”，人们不仅可以低调地展示自己渊博的知识，还可以遇到几个有食欲的人作为知己。

对于寒窗苦读十几年的贫困生来说，这是一个展示才华的平台；也是住在寺庙里的高官吸引人才的机会。从这个角度来看，饮酒令不仅是一种娱乐形式，也是贫困生“文大为臣”走上仕途的渠道。然而，最初的葡萄酒订单不是为了娱乐。

因为酿酒需要消耗大量的食物，所以历代都会采取一定的限制性政策，人们只会在重大节日才会聚集在一起喝酒。

酒精是用来抑制人们饮酒过量的。但在宴席上，总有人违规喝醉，于是设置了酒监和酒史。酒监和酒史曾经是贵族酒宴的助手，后来逐渐演变为监工，是后来酒游戏中指挥官的来源。

南阳汉画图《抛锅图》

“不说恶，不做恶”，他们对酗酒者进行强制限制，以免酒后闹事。《摔锅》最左边的人在酒席上喝醉了，酒监在惩罚他。但过于强硬肯定会让嘉宾和主持人无法尽兴，于是“戴上帽子玩”，既有乐趣，又不会给人把柄，一举两得。

汉初，不遵酒令的后果还是很严重的。据《史记·齐哀惠王世甲》记载，处于独裁统治之下，有一天，皇家贵族刘章是酒监，所以请用军令来执行酒令。席间，部分卢氏人离队饮酒，当场被刘章砍死。可见当时的饮酒秩序严重，带有明显的政治色彩，但这种情况还是比较少见的。

这种情况直到汉武帝才改变。汉武帝在位期间，社会相对稳定，饮酒秩序开始变得宽松。到了魏晋时期，酿酒技术得到了进一步的发展，文士们把饮酒作乐视为人生的一大乐事。酒单越来越多样，娱乐色彩越来越浓。

扔锅已经成为一种受人们欢迎的游戏

千百年来，酒令兴盛，逐渐演变成雅俗共赏的游戏，极大地丰富了中国酒文化的内涵，促进了中国诗歌的创作，成为中国传统文化中的奇葩。

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参考文献:

1.赵，中国古代饮酒文化

2.与冯，中国酒俗的文化阐释

3.沈、唐代酒令与令词

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