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简单营养晚餐 1个人的晚餐怎么做?9款简易快手又有营养晚餐食谱,比叫外卖快

谁说一个人吃饭要一个人?想随便吃,也要吃好。台湾面条不行,外卖不行,披萨也不行。做简单的晚餐大概需要15-30分钟。有菜有汤有肉,食材丰富,味道不错。

第一节鸡蛋虾烩饭

一个盘子可以吃一顿饭,一个人可以非常方便地享用!

看菜谱

准备材料:

材料:虾14、鸡蛋3、一点毛豆、1/2洋葱、一点蒜末和一点水

制造方法:

1这次买的是整只虾,需要自己去皮去肠泥。虾可以很容易地用背上的刀子取出

将洋葱末和大蒜末切碎,以增加香气。如果没有,也可以省略

锅预热后,加一些油,把刚去皮的虾头和洋葱放在一起,使其变香。这主要是为了提炼美味的意大利调味饭肉汤

锅的另一边空,虾仁白炸

5虾差不多煮了5分钟,先拿出来

6继续将虾头、洋葱和蒜末放入炒锅中油炸,加入肉汤,炖约500毫升,两人份。这时候肉汤里就会全是虾酱

7肉汤略煮后,夹出虾头,倒入刚煮好的虾和毛豆,稍微煮一下

8然后勾芡,太白粉1:水2倒入蛋液,倒入后不要搅拌太多,会有滑滑的效果

9再多煮一点,撒一些白胡椒或盐调味,就完成了

小费

我觉得要把红烧饭做得好吃,真的很有必要。有兴趣的话记得花点时间熬虾头汤,记得用锅铲把虾酱压出来。

另外,这道菜里没有蔬菜,记得一起吃。

第二节沙茶鸡饭

我喜欢沙茶的香味

以前在茶餐厅点沙茶牛肉面。

嫩滑的牛肉

加入花沙茶

真是绝配

今天来用沙茶做意大利调味饭吧

看菜谱

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