怎样炸红薯条酥脆好吃 别用土豆炸薯条了，用它炸更好吃，香甜酥脆，比快餐店买的还好吃

不要用土豆和薯条，炸的比较好，甜脆，比快餐店买的好吃

最近天气冷，我不想在家出门。没事的时候，自己做很多好吃的，慢慢的享受。打开家里存放了很久的红薯，发现红薯还是新鲜的，没有变质，没有失水。前段时间有朋友跟我说红薯怎么保藏，真的很有用。红薯一个月不会坏。

以前不知道。我把红薯放进冰箱，没几天就发霉腐烂了。其实这种根茎类食物没必要放冰箱里，只要记住凉干了就可以长期保存。

我们把多余的红薯放在纸箱里，并塞一些不需要的纸屑或纸巾以防受潮。然后盖上纸盒，放在阴凉干燥的地方，两三个月不一定会变质。

红薯的成熟季节是深秋。冬天还是红薯，因为商家知道怎么保存红薯，所以随时卖红薯。我们可以多买一些，放在家里。今天吃红薯对我们的健康非常有益。红薯富含维生素、矿物质等。，而且还富含膳食纤维，可以调理我们的肠胃。

煮红薯的方法有很多，比如粥、米饭、汤或者烤红薯。今天我教你一个方法:红薯薯条比土豆薯条好吃。红薯的味道比土豆甜，所以如果你想吃更甜的薯条，就不要炸了。来分享一下炸红薯条的做法，比快餐店买的薯条好吃。来看看吧~

成分:

红薯1个，淀粉1勺，食用油适量。

练习:

第一步是将红薯去皮，切片，然后切成条状。

第二步:锅里烧开水，加入红薯条，煮2分钟。不要煮得太软，半熟就可以捞出来了。

第三步，在红薯条中加入一勺淀粉，使其均匀涂上淀粉。

第四步:把锅里的油烧开。油温60%热时，倒入薯条，炸3分钟左右。

第五步:锅里的油再次加热。当七八成热时，倒入炸好的薯条，炸10秒以上即可捞出。

提示:

1.红薯条不要煮得太软，否则会腐烂不成形。

2.再次油炸，使薯条更脆。