糖醋蒜是江南和北方地区的传统小吃，也是北方人吃火锅时经常吃的配菜。糖醋蒜的营养价值如何？
1 糖醋蒜的营养成分 1酸甜大蒜富含对人体有益的蛋白质、脂肪、糖、维生素、氨基酸、微量元素和挥发性含硫化合物。
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糖醋蒜有降血脂的作用。酸甜大蒜中含有大蒜素的大蒜有助于降低血液中的胆固醇含量，含有醋酸、有机酸等成分的醋有助于软化血管，降低血液中的胆固醇。
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大蒜和枸杞是日常生活中常见的食物，那么你知道枸杞大蒜泡酒的作用和功效吗？ 1 滋补肝肾 1 枸杞有护肝、滋补肝肾的作用，大蒜能杀灭大量致病菌，保护肝脏健康。所以吃大蒜枸杞泡酒有滋补肝肾的作用。 1 2 明目 2 肝脏...
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