葡萄酒是一种很好的饮料，如果没有合适的设备保存，很容易变坏。这个时候你会直接转储还是用于其他用途？如果被甩了就太可惜了。其实酒除了直接喝，还有很多用途，只要运用巧妙，可以为你做很多事情！
去腥
酒也可以去腥。鱼切好洗净后，用红酒腌制。葡萄酒中的单宁和香味可以消除腥味。
腌肉
煮肉之前，先用酒腌制一段时间。这种方法可以将油炸过程中可能产生的致癌物质减少90%，使肉的味道更加丰富，更加美味多汁。
打扫车道/车库
如果你的私人车道或车库上有一些汽油污渍，试着在污渍上倒些酒。葡萄酒中的酸可以去除其中的一些污渍；如果把酒和小苏打混合，清洗效果会更好。
软化皮肤
红酒富含抗氧化剂，具有极佳的护肤功能。可以把无穷无尽的红酒倒进浴缸里洗澡，或者作为爽肤水擦在脸上。使用后可以明显感觉到皮肤变得像宝宝皮肤一样柔软光滑。但是一定要用充分发酵的酒。
清洗水果和蔬菜
葡萄酒可以去除蔬菜和水果中的杂质，比单独用水清洗要好得多。还能杀灭果蔬上的大肠杆菌、沙门氏菌等杂菌。甚至可以让水果蔬菜味道更鲜美！
治疗感冒
感冒的时候可以在火上加热一小杯红酒，打个鸡蛋倒入酒中，然后用筷子或勺子搅拌，然后停止加热，等热了再喝。这就是德国人用来治疗感冒的所谓蛋酒。
保温壶除臭剂
旅行时行军壶里特有的水的味道让人讨厌，但只要提前往壶里加一勺红酒，就可以避免水的味道。
防粘锅
煎鱼时，在锅里喷半小杯红酒，防止皮粘锅。
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