吃饭时喝水好不好 吃饭时，到底能不能喝水、喝汤？医生这样说！

一碗汤和一瓶饮料对许多人的餐桌来说是不可或缺的。如果他们做不到，他们需要准备一杯水。他们总觉得快乐来源于吃喝，甚至形成了“一顿饭吃一口水”的习惯。

但是你知道吗？这个习惯可能会影响消化！

是真的！

吃喝会影响消化

针对这个问题，不建议大家边吃边喝水。从消化吸收的角度来看，有以下几个原因:

一个

降低唾液浓度，稀释胃液

食物的消化吸收是在胃肠道进行的。慢慢吃更有利于食物的吞咽和消化。唾液含有帮助分解食物的酶。多喝水会降低唾液浓度。

更重要的是，如果饭后来一大杯水或一碗汤，会稀释胃液，影响食物的消化吸收，导致消化不良。

2

不利于咀嚼和吞咽食物

如果喝大量的水或汤，食物在没有充分咀嚼的情况下，更容易随水或汤下咽，给消化带来负担。

问:那么喝汤泡饭一定不利于吸收吗？

这个问题真的不能一概而论。

如果米饭很硬，还不如泡在汤里；饭没喝汤，饭后喝了一大碗汤，也不好。所以要具体情况具体分析，不能汤饭判处死刑。

喜欢喝汤泡饭的话，多嚼嚼再咽没问题。米质比较硬的时候最好是喝汤泡饭。

另外，如果消化功能不好，尤其是消化性溃疡患者，不建议Ta进食时喝水或喝汤，否则会加重不适。

三

增加饱腹感，影响食欲

虽然这可能会让节食者感到兴奋，但对于一般人群来说，如果吃饭时胃口不好，就会饿得更快。

吃饭的时候根本不能喝水？

不，关键是掌握数量

应该喝多少？没有绝对的标准。“100-200ml内，大概一小杯不会影响胃液的消化”。如果你的消化功能不好，尽量不要在吃饭的时候或者饭前饭后半小时内喝水；如果消化功能正常，边吃边喝水也可以，但不要喝超过一杯。

这些饮食习惯

会影响消化！

另外，这些餐桌习惯是不健康的，是时候改掉了。

1.带着情绪吃饭影响消化

专家提醒，人一旦心情好了，就可以营造轻松的就餐氛围，有利于人体消化液的分泌，也有利于食物的摄入和消化。

相反，如果把悲伤、忧愁、愤怒、恐慌这些不好的情绪带到餐桌上，就会影响食欲和食物的消化吸收。勉强吃饭不是一个好习惯，很容易引起胃胀甚至疼痛，对身体不好。

2.吃饭看电视看手机影响消化

大多数人可能认为消化吸收只是胃肠道的工作，这是一个很大的错误。

消化吸收的全过程由自主神经支配，自主神经受大脑皮层控制。如果边吃边看电视，可以心脑并用，消化液分泌会减少，久而久之会导致肠胃功能紊乱。

3.进食和吞咽，影响消化

有些人吃得很快，甚至吃一顿饭，2分钟就可以完成。

但是吃的太快，食物就不会被充分咀嚼消化，这也是对胃的一种折磨。食物进入胃肠道时没有充分咀嚼，对胃肠道造成负担。这样一来，长期下去消化吸收功能会下降，出现消瘦、肠胃不适甚至胃炎的症状。

4.饭后直接喝茶影响消化

饭后喝茶是很多人认为的一种生活享受，但是饭后马上喝茶并不是一种好习惯。饭后一小时喝茶比较好。

茶叶中的单宁酸进入胃肠道后会抑制胃液和肠液的分泌，容易导致消化不良。单宁酸会与肉类、鸡蛋、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质结合，形成具有收敛作用的单宁酸蛋白质，会削弱肠道蠕动，容易导致大便干燥、便秘。

5.饭后直接吃冷饮，影响消化

饭后吃一杯100克左右的冰淇淋，胃温会下降10℃和15℃，导致胃收缩，胃酸分泌减少，消化过程减慢。口感舒适，但胃需要30分钟以上才能恢复正常工作，会引起消化不良，影响营养吸收，甚至腹胀腹泻。