水果应该在饭前吃还是饭后吃的问题一直有争议,大众都说老婆婆有道理。今天我们将谈论如何吃水果。

饭前不能吃水果吗?

争议1、很多人都听说过“饭前不能吃水果”,支持这种说法的理由主要有三点:

1.空在胃里吃水果会导致胃里酸度更高,刺激胃;

2.水果含有大量的单宁,与胃酸结合,容易结石;

3.水果的含糖量比较高。空容易产生酸,引起不适。

针对这些说法,专家们表示:

第一个原因:只对胃病患者有意义。因为水果中的有机酸比胃酸低很多。

第二个原因:针对胃酸过多的人。大多数人在饭前吃梨、苹果、桃子、西瓜等常见的水果,并不会感到不舒服。

第三个原因:对于肠胃健康的人来说不成立,因为糖根本不是在胃里消化的,而是在小肠里。

晚饭后不能吃水果吗?

争议二:饭后不能吃水果的人觉得饭后马上吃水果会引起消化不良。

因为饭后吃水果会被之前的食物堵塞在胃里,所以水果不能在胃里正常消化。

它在胃里发酵,引起腹胀、腹泻等症状,会导致消化系统长期紊乱。

但前提是吃水果之前已经吃饱了,要多吃水果。对于胃酸不足、胃动力差的人来说,这种情况很容易发生,需要适当控制饭后水果的摄入量。

但胃动力强,胃酸分泌正常,饭后水果量少的人,就不用担心上述情况了。

晚饭后不能吃水果吗?

什么时候吃水果取决于一个人的消化能力,因为每个人的体质不同。

1.消化能力强——想吃就吃。

消化功能好的人可以随时吃水果。但需要注意的是,木瓜、芒果、菠萝等富含蛋白酶的水果不适合在空的时候食用。

2、肥胖、三高的人——饭前吃

肥胖的人可以在饭前吃一些高水分低热量的水果,有助于减缓进食速度,少吃高热量的饭菜,控制体重。

对于高血压、高血脂患者,增加一些水果的摄入量来代替一小部分主食,可以大大增加钾和膳食纤维的摄入量,有利于控制血压和血脂。

3、消化不良——饭前最好不要吃

如果消化能力差或者胃感觉很饱,饭前最好不要吃水果,饭后最好不要马上吃水果。

而且水果量一次不要太多,少量要用几次。

4、糖尿病患者——在两餐之间吃水果

对于糖尿病患者来说,水果和主食都是碳水化合物的来源。两餐之间多吃水果有利于稳定血糖。

饭后不会增加血糖,二餐前也不会引起低血糖。

每天吃多少水果合适

中国营养学会建议每天吃200-350克水果,但中国大多数人达不到这个摄入量。虽然这个量只是一个数字,但是如何吃水果要灵活对待。吃水果的三个原则:

不单身

健康饮食的标准之一是食物的多样化。不同的水果富含不同的营养成分。吃一点“杂”的水果,可以从不同的水果中获得更多的营养,促进营养的平衡。

不要吃太多

虽然水果是生活的必需品,但吃太多水果很容易导致血糖升高和蛋白质缺乏。所以适量摄入比较好。

不要更换

中老年人喜欢用水果代替蔬菜,但仅靠水果补充维生素是不正确的。正常的吃法是每餐吃蔬菜,每天吃水果。

所以“饭前饭后不能吃水果”要看人群,朋友可以根据自己的体质决定什么时候吃水果。

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