极品养殖 8000元一对儿的极品宫廷鹅头红！

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苏州的一位鱼友花了8000元买了一副最好的皇家鹅头，外观极好，也是比赛的赢家。鹅头金鱼最早出现于清末，是一种极其珍贵的卵金鱼品种。因为它全身银白色，只有头部肿瘤是红色的，就像一只白体红额的家鹅，所以得名红头或红额。鹅头红位于中国金鱼金字塔的顶端。可惜可以像这一对，但是现在几乎找不到了。

有许多关于宫鹅头红的故事:

据前人介绍，鹅头红的最早年代可以追溯到清朝末年。姚1893年写的《竹叶亭杂记》中有一段准确的描述:“蛋鱼，这种鱼没有背刺……头上还有一种生肉，指的是过厚，导致眼睛陷进去，尤其是对玩家来说。这种纯白色和红色才是上品……”鹅头红带生肉，纯白红头已经出现。

“鹅头”一词是由陈震教授于1925年在《金鱼形状的变异》中提出的。根据中国金鱼饲养者和学徒的说法，有四种类型的头部形状:老虎头、癞蛤蟆头、狮子头和鹅头。这四种类型中，只有“鹅头”有固定的应用。“鹅头”其实是狮子头的一种特殊类型。鱼长大后，也会长出许多小肿瘤。鹅头和狮子头的区别在于，前者的小肿瘤在头顶比两侧发育得更好，而后者的小肿瘤在头顶和头部侧面发育得一样好。继陈震教授之后，他所在的中国科学院遗传研究所的王春元教授进一步区分了蛋用鹅和中国品种的鹅头:鹅头，类似鹅头，没有背鳍。为了区分有背鳍的文种鹅头，有背鳍的鹅头称为高头系统，无背鳍的蛋种鹅头称为鹅头。身体白，头肉瘤红的红头鹅头是红色的。

鹅头红一出现就广受人们喜爱。著名语言学家林汉达在他写于20世纪40年代的《金鱼喂养法》一书中有一段诗意的描述...背部没有鳍，全身雪白明亮，比纯银更抢眼。太阳一照，光线一反射，就是几千银子，很漂亮。如果全身纯白单调，头顶有点绯红，头顶又红又亮，差不多。

1966年，文革开始后，红卫兵砸碎了“四老”，金鱼被摧残殆尽。中山公园和北海公园被迫清除金鱼，导致许多物种灭绝，鹅头红等珍稀金鱼物种也难逃一死。文革后期，各个公园又恢复了金鱼展览。天坛渔场的许世英已经把鹅的头恢复成红色了。据说当时渔场里只有一只母鹅头红。许世英把母鹅头红和公蛋头红鱼交叉。第一年的后代与红白虎头相似。在2000只幼虫中，80%的尾巴上有红点。经过选择，留下6只有希望的幼体，在单盆中精心喂养2年，再与一只雄性卵头鱼和一只雌性后代杂交。

从第二代幼虫中选出10只雄性和10只雌性，白色，头上有一些红点。两年后与二代幼虫交配，得到标准鹅头红，持续5年。许世英是金鱼徐家第九代传人。1958年，任北京紫竹院公园金鱼养殖场负责人。1971年，他搬到北京天坛公园，担任金鱼养殖场的负责人。1985年退休后，他担任北京观赏鱼场的负责人。徐世英的老人一生热爱养金鱼，为中国金鱼的培育和恢复做出了巨大贡献。

1984年秋冬之交，中国派代表团到美国举办宫廷金鱼展览。展出的一条四岁大的鹅头红金鱼，是外商花1000美元买来的，当时是中国改革开放之初。与当年的价格水平相比，这个价格是一个天价。庭鹅头红中的“庭”字也是金鱼的前身李振德先生在美国参加金鱼展时提出的。据当时参加鱼展的李先生说，“宫廷金鱼是以传统宫廷养殖方法养殖高档金鱼为目的而取的。”从金鱼的衍生历史来看，与它出现之初的皇宫贵族息息相关，因为普通劳动人民很难有这样的实力培育金鱼。但统治阶级为了彰显自己的高贵，追求新的与众不同的东西作为自己的，就雇佣了“鱼柄式”专门喂养金鱼，养殖追求的是质量而不是数量。虽然养殖方法复杂，但可以使金鱼的质量不断提高，达到很高的水平。鹅头红的养殖正是沿袭了宫廷养殖金鱼的传统方式，所以被称为“宫廷鹅头红”。