百度曼德福餐厅满20岁减19.9!
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大概五年。我已经五年没去玲珑镇了。
上次去爱之种子,被老江湖牵着鼻子走,说要去南山路上“杭州最小的小资馆子”吃饭聊天。不好意思吃多了。小鸡用蔬菜啄米。饭后上甜点时,一勺杨树枝上的甘露横摊在桌子上,然后他不好意思地张开嘴咽了下去。
凉凉的,甜甜的,好吃的。
当时杭州还没有遍地开花的创意餐厅。菜肴之间总是有明显的区别。杭州菜馆不会有三杯鸡,桌面餐厅也不会卖咖喱。
对于初出茅庐的我来说,这是我接触到的第一家融合餐厅,窗外南山路到处都是惊艳的菠萝油条虾,惊艳的麻球,还有梧桐树叶。这条路上,春天有柳枝,夏天有荷塘,秋天有银杏,冬天有细雪。
对于更多的杭州人来说,这是他们青春和时尚因素觉醒的地方。十四年前,我还是一个年轻的辰光。整整一代时尚青年男女在玲珑镇谈情说爱,吃着桌菜打发时间。
今年2月1日,玲珑镇南山店重新开业。
前三个月,这家承载着一代人记忆的老店经历了一场轰轰烈烈的装修。大面积的纯白隔断被打开,那些若隐若现的隔断曾经是被戏称为“带女朋友吃饭偷看别人闺蜜”的男生最好的观景平台。
黑暗消失了,大厅变得明亮多了。加了几盒,适合招待客人。
全镇最有意思的车厢在这里。两个小门可以旋转。隐秘又感性。这样的包间只有两个,你可以接受作为泡妞的新鲜秘方。
聚光灯下,她看起来很精致,眉毛很尖,歌声很长。坐在精致的小镇上,她穿着一件扁平的刘海儿,很像一个在这里坠入爱河的小女孩。
采访持续了一个半小时,她就起身准备去剧团排练当年第五天在杭州剧院上演的越剧《越华水水》。
在给一辆专车和穿上外套之前,她匆匆拿起一根筷子和鱼,吃完后不忘舔舔嘴唇。“真好吃,菜是别人锅里最好吃的~”
生态鱼头锅用的鱼是龙游老家水源保护区的厨师发现的。生态鱼就是不放饲料,只靠水中的饲料养分自然生长。一年,我只能长到一斤,比我长胖的速度慢多了。
给自己一碗汤,你就知道鱼头锅有多鲜了。它的鲜度是蛤蜊、大虾、蘑菇、鱼头组合后最美味的味道,让舌头和味蕾突然生出一种在山间奔跑的感觉。
陈毅是第一个把菠萝油条和虾带到杭州的人。在此之前,谁知道虾可以用油条包装?谁知道油炸热食可以做菠萝沙拉?
之后杭州人开始变得洋气。吃完饭,他们就不再加一碗汤圆,换成了满满一碗香港味的杨树枝甘露。
如果你坐在一楼,你可以看到麻球的制作过程,我很喜欢参观。
那么小的一个面团,在师傅的油勺下,膨胀起来,变得越来越圆,直到地球仪大到看起来可以用吹炸弹的方法打碎。