冬瓜是夏天的时令蔬菜。不知道有没有人注意到,它叫冬瓜。你知道为什么吗?其实这是因为冬瓜成熟后,冬瓜皮表面有一层白粉,像冬天的霜,故名冬瓜。
冬瓜的营养价值;
冬瓜不仅是一种热量极低的蔬菜,也是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素B族、维生素C、钙、镁、磷、铁、锌等多种矿物质。此外,冬瓜皮还富含维生素、胡萝卜素、微量元素等矿物质。此外,它还含有丰富的药用成分,可以缓解夏季的炎热和水肿。冬瓜煮皮也可以美容,有助于美白。
冬瓜,可以清热消暑,夏天可以多吃。冬瓜的营养最好用带籽的冬瓜露煮着喝。除了冬瓜茶和冬瓜露,冬瓜排骨汤、冬瓜蛤蜊汤和冬瓜瘦肉汤也可以炖。冬瓜蒸海鲜很清爽,因为不含油。如果喜欢吃味道重的,可以和猪肉一起炒或者加肉末弄干,这样饭就不那么油腻了。
那么冬瓜为什么叫瘦身瓜呢?
第一个原因是冬瓜热量很低,几乎没有脂肪,碳水化合物很少。每100克冬瓜只有11卡路里,而100克大米有116卡路里,冬瓜的热量只有大米的十分之一。整个冬瓜基本都是水,含水量高达96%以上。另外冬瓜还能利尿通便,所以冬瓜被称为瘦身瓜。
冬瓜和黄瓜除了热量低、无脂肪、清热解毒、利尿消肿之外,还含有丙醇二酸,可以防止身体发胖。所以想减肥的人不妨每天多吃冬瓜,冬瓜饱满,无脂肪,钠含量极低,能让人快速减肥。水肿型肥胖的人可以多吃。
前面提到的冬瓜表面的白色粉末是可以食用的,具有很高的药用价值。刮掉白霜,用开水冲洗,可以起到利尿消肿、清热润燥、补肾等作用。对常见的水肿、小便不利、口渴、口干多尿等症状有一定疗效。
冬瓜茶和荷叶茶真的能减肥吗?
冬瓜荷叶茶的“天然减肥茶”不知道什么时候在朋友圈流行起来的。不知道大家有没有。反正真的是在朋友圈卖。冬瓜茶有减肥的效果吗?边肖告诉大家:这是真的,但只需要长期饮用,食疗效果很慢,所以那些想靠“饮茶”达到减肥目的的朋友基本上是不可能的。
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