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小文,27岁,扬州人。他去年被公司调到其他地方工作。过年回家后,小文一吃就吐,连他的“大姨妈”也有四五个月没来了。不仅如此,她还从120斤瘦到了80斤。家里人很着急,带她去医院检查。原来小文得了厌食症,罪魁祸首是麻辣烫。
原来小文在外地工作期间,几乎每天都点外卖吃麻辣烫,导致脾胃不和,内分泌失调,食欲不振。
移居国外4个月
女生天天吃辣蘸
去年小文调到外地工作。“孩子从来没有过一个人在外面生活的经历,我们其实很担心。”小文的母亲赵女士说,女儿自理能力差,很少做家务,不会做饭。
到了外地,小文一个人住,因为工作忙,一到饭局就点了外卖。"大部分要点是麻辣烫、毛菜、炸鸡、快餐等."小文还说她记得妈妈的尴尬,饮食均衡,所以更喜欢麻辣烫。“麻辣烫有肉有菜,营养肯定够,很尴尬。”就这样,小文几乎每天都吃麻辣烫,吃了四个多月。
我吃饭的时候会呕吐
瘦40斤,厌食
过年期间,小文回到扬州度假。但是,她发现自己的胃经常不舒服,一吃就吐。“感觉每天肚子都很胀,吃不下东西。”随后,小文的情况变得更糟,一天下来没有胃口吃饭,体重开始疯狂下降。不仅如此,小文每天情绪低落,晚上经常睡不着。
看到女儿越来越瘦,赵女士劝小文停止工作,先在家休息。“其实孩子从外地回来,我就发现她瘦了。”赵女士告诉记者,小文的月经不正常。“我不会去田里的‘大姨妈’家,但是孩子没当回事,过年也没来过。估计更年期已经四五个月了。”
上个月,小文的身体状况仍然不能令人满意,所以赵女士带着孩子去东方医院的中医博物馆治疗。
"这个女孩刚来的时候很瘦,只是很瘦。"东方医院中医部主任张莉说,小文在出国前身高1.63米,体重约120磅,但去医院时只有80磅。“经诊断,小文得了厌食症,并伴有焦虑和失眠,有明显的悲观情绪。”据张莉分析,由于女生长期食用麻辣烫,没有良好的饮食习惯,导致脾胃不和、内分泌失调,引发诸多问题。
随后,小文在中医专家的指导下进行治疗,服用中药健脾和胃、疏肝理气、针灸刺激胃肠蠕动。经过近一个月的治疗,小文逐渐恢复了饮食,面色明显好转。
辣酱不健康
长期食用容易引起各种疾病
"我以前也接待过因节食减肥而厌食的病人."张莉说,最明显的厌食症是体重明显下降,体内脂肪缺乏,容易发冷和发冷,体内激素水平异常,导致头发稀疏或体毛过多。还可引起心功能下降、心率减慢、血压下降、心律失常、血流量减少、脑血管供血不足,易引起晕厥。如果厌食症治疗不当,患者可能会出现严重贫血、心率缓慢、易感染等症状,从而危及生命。
张莉说偶尔吃麻辣烫没什么。但是,吃久了肯定会对身体造成一些伤害。“尤其是有些街边小店,咸味惊人,烟熏味,添加剂很多,有些食材不新鲜。此外,麻辣烫还或多或少存在饱和脂肪、胆固醇、钠、痰等问题,以及废油、唾液油等健康危害。”
苏北医院临床营养科主任赵启华也建议,平时最好少吃街头辣。首先,街上的麻辣烫经常是满满一盆。不煮不熟,病菌和寄生虫卵不会被完全杀死,食用后容易引起消化道疾病;二、人的口腔、食道、胃粘膜只能耐受50°C到60°C的温度,食物太热会损伤粘膜,导致急性食管炎、急性胃炎;三、麻辣烫过浓过辣,食材过肥,容易导致高血脂、胃病、十二指肠溃疡等疾病;第四,麻辣烫煮了很久,很久没变了。肉类和海产品中所含的嘌呤类物质大多溶解在汤中,产生大量的亚硝酸盐等致癌物质。
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