水果中含有丰富的营养物质,能补充人体需求的多种维生素。而草莓和蓝莓就是两个典型的代表,这两个哪个更好呢?
蓝莓和草莓能一起吃吗
当然是可以的。
蓝莓+草莓
材料:草莓1盒约15颗,蓝莓一盒约25颗,奇异果一个
做法:
1、草莓和蓝莓洗净。直接放入榨汁机。
2、奇异果切块放入果汁机加入100ml的水。
3、一起榨10秒钟即可。
点评:这样配合起来,榨出来的汁颜色非常的漂亮,营养也是非常的高。味道上,既有蓝莓的酸甜也有草莓的风味,草莓很甜,又解决了蓝莓的酸,不加糖或蜂蜜完全可以。妙不可言,夏天喝这道果汁,生津解渴,冰凉一夏。
蓝莓和草莓哪个好
蓝莓的营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
草莓的营养价值
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等营养物质,这些营养元素对于人体的生长发育都有十分重要的促进作用,尤其对老人和小孩很有益。
蓝莓吃多了会怎么样
1、消化不良
蓝莓中富含维生素、食用纤维和各种矿物质,但一下吃吃太多,不但不利于身体对这些营养的吸收,还会增加胃部的负担,胃动力下降,容易导致消化不良。而且莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,对身体有害。
2、腹痛腹泻
蓝莓属于凉性水果,具有轻泻的功效,吃多了容易加重体内寒气,尤其是胃酸过多之人更应该慎食,不然容易导致腹泻、腹痛等症状。本身就是寒性的朋友们更要适量吃才行。
3、增加疾病机率
蓝莓中含有的花青素有很强的抗氧化剂,但如果摄入过多,过量的抗氧化作用,会清除体内原本健康的自由基,大大增加患疾病的机率,所以要控制好量。比如肾脏或胆囊疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。
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