江西七月半吃鸭肉和锅贴加灰。
每年的七月半这一天,江西很多地方的人都会吃鸭子和炒年糕。吃鸭子是因为它们都在水里游,意思是“河灯普渡祷”。灰煎烤烧饼是一种用米粉和稻草灰水做成的饼。吃起来绵软滑爽,除了甜味,还能尝到淡淡的草灰味,很有特色。
七月半是中国一年一度的中秋节,民间俗称七月半或祭祖节,北方是七月十五,南方是七月十四。这一天,祭祖是汉字文化圈和海外华人地区流行于各国的传统文化节日。此外,清明节、重阳节和除夕也是中国祭祖的大节日。
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