金枕榴莲产自泰国。金枕榴莲又叫泰式榴莲。榴莲也是“水果之王”。其子实体椭圆形,刺大且排列整齐,尾椎突出,头大,成熟后果皮金黄,果肉淡黄色,肉甜。用一点酒喝起来很甜,吃起来很甜很好吃,榴莲的味道比较淡。

金榴莲被引入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南等国,中国海南也有种植。

金枕榴莲是著名的优质水果。成熟的果肉呈淡黄色,黏滑多汁,嫩滑香甜,吃起来有陈年奶酪和洋葱的味道。初尝,会觉得有异味。再吃的时候会又凉又甜,回味无穷,所以有“榴莲遗忘”的美誉。榴莲熟了就自己掉,一般是深夜或者凌晨。

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