生菜和罗马生菜区别 生菜和罗马生菜图片

生菜和罗马生菜区别在种类、口味、吃法和营养价值上都有所不同。

类别：生菜是一个统称；罗马生菜只是生菜的一种。

口感：生菜吃起来很脆，含有大量水分；罗马生菜味道稍微差一点，水分也不多，也没有普通生菜脆。

吃法：生菜不仅可以凉拌食用，还可以炒、炖汤或煮面条食用。有很多种吃法。罗马生菜一般只做凉拌，没有其他吃法。

价值：生菜和长叶莴苣都含有大量的维生素c，除此之外，它们的营养元素不同，代表着不同的功能和功效。但是生菜和长叶莴苣的营养价值很高，是很多人的选择。