荆门矮馅饼、钟祥皮蛋、李希蘑菇、京山荞米、钟祥葛粉等特产。

矮人馅饼:矮人馅饼是当地的特色小吃。吃起来不会粘牙,入口即化,让人回味无穷。

钟祥皮蛋:钟祥皮蛋的蛋白质呈半透明状,表面松花明显美观,口感独特,味道鲜美;

西溪香菇:当地人生产的香菇不仅产量大,而且肉质鲜美,品质独特。可以煲汤,也可以清炒,口感丰富,鲜嫩爽口。

京山荞米:京山荞米原产京山县孙桥镇,颗粒饱满,细长,品质优良,味美不腻;

钟祥葛粉:钟祥葛粉也被称为“长寿粉”。人们制作的葛粉不仅色泽鲜艳,而且粘稠、味香、入口顺滑。

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