鸡冠花的功效与作用 鸡冠花的功效与作用是什么

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鸡冠花是一种流行的观赏植物，是夏秋季节美丽可爱的常见花卉。令人赏心悦目，具有极高的观赏价值。你知道鸡冠花的功效与作用？有什么吗？让我们看看吧！

鸡冠花的功效与作用

1.补充营养：鸡冠花是良药。含有多种对人体有益的营养滋补成分，如蛋白质、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等。

2.观赏功能：鸡冠花是园林绿化中著名的露地草本花卉，色彩鲜艳亮丽，观赏价值很高。鸡冠花的高型品种常用于花坛、花境，也可作为插在花瓶里的切花材料，寿命可达十天以上。当然也可以做成干花，永不凋谢。矮鸡冠花多种植在盆栽或花坛边缘。

3.净化环境：鸡冠花具有优异的抗二氧化硫、氯化氢等性能。非常适合绿化厂矿，有效净化这些地方的空气，对健康非常有益。

鸡冠花图片

鸡冠花怎么吃？

关吉丹汤

做法：将洗净的白鸡冠花60克放入锅中，加清水1升，煎至60毫升，留汤去渣。将洗净的葱、姜片放入锅中，然后加入适量的盐、味精、白糖，煮开后拌匀。将一个鸡蛋放入锅中，煮成荷包蛋，放入碗中，倒入少许香油，做成汤。