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汤锅可以炒菜吗,让我来回答你。

不建议用汤锅做饭。首先,电磁炉的加热不是绝对均匀的。其次,汤锅的材质不经受高温,汤锅中的铝合金经过高温后会产生对身体有害的物质。如果是炒菜,最好用铁锅。

买个新铁锅,盐水泡,然后撒点色拉油擦干净。如果还是有臭味,用姜切成块,锅加热,擦干净。

世界卫生组织的专家开始推荐使用铁锅,因为铁锅是中国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化。

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