原酒怎么保存才正确 老原酒怎么保存

1.储存在罐子里；首先，专业的酒厂在生产后会把酒储存在大坛子里，并把坛子密封起来。这一点非常重要。陶瓷缸里的矿物对可以让白酒品质更好，越放越香。

2.放在酒窖里或者埋在地下；如果家里有酒窖，这个时候可以把密封好的瓶子放进酒窖里。如果没有，可以把罐子埋在地下尽可能深的地方，因为埋得越深，就能保证恒温恒湿。如果是普通户型，建议存放在地下室，这里没有阳光直射，相对温湿度恒定，要经常通风。但是这个地方的温度不可能一直恒定，所以不建议长时间存放。

3.储存时间；一般酱香型白酒和浓香型白酒最容易保存，可以适当保存较长时间。而米香型白酒和清香型白酒是不能长期存放的。这种白酒最好不要长时间存放，因为存放时间长了容易失去原有的香味，还会散发出苦涩的味道，存放时间长了就不好喝了。如果自己存放在家里，建议不要超过三年。俗话说，酒是老香，姜是老香。喝老酒就用不浑浊的水和冰。优质白酒必须有一个合适的储存期。纯粮白酒贮存期内，浓香型白酒至少应贮存3 ~ 6个月，一年以上。清香型白酒的贮存期在一年左右，酱香型白酒的贮存期在三年以上。