本文的主要内容是解决生抽能不能炒菜问题，具体如下：
炒菜最重要的是调味。加什么不加，先加什么，再加什么，或者加多少。味道都很不一样。那么酱油可以用来做菜吗？
答案是肯定的。
生色为深红褐色。用于一般烹饪，味道偏咸。生抽适合各种凉菜和蔬菜。由于颜色较浅，常用于一般的炒菜或凉菜。
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