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鸭肚是很多朋友吃的部分。鸭肚是鸭子的哪个部位?怎么样

任何动物的肚子都是指肚子,食物装在肚子里,比如猪肚,牛肚,羊肚。其实就是猪胃,牛胃,羊胃,鸭胃,当然,肚子等于胃。鸭肚是鸭肠较厚的部分,与鸭肫相连。鸭肚呈扁圆形,肉质紧实,紧实有嚼劲,口感绵长,无油腻感。这是老少皆宜的美食。俗话说,鸭肉是美味佳肴的主要原料,适合滋补,是各种美味名菜的主要原料。它富含铁,更容易被人体吸收利用。

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