白茶和绿茶有何不同 白茶与绿茶有区别

本文的主要内容是解决白茶与绿茶有区别吗问题，具体如下：

白茶和绿茶是我们生活中常见的茶产品。我相信很多人都喝过，但是他们的区别并不太了解。那么白茶和绿茶的区别是什么：

第一，生产过程

白茶就是采摘鲜叶，放在适度的阳光下，萎凋至八九成干，然后全部晒干。相对来说，绿茶的制作方法要比白茶复杂，制作过程要经过采摘、炒制、揉捻、烘干等一系列工序。

第二，效果。

白茶中的茶氨酸含量高，可以中和咖啡因，减少咖啡因对身体的刺激，而绿茶中的茶氨酸含量不如白茶，所以抑制咖啡因的能力要弱很多。

第三，造型色彩

白茶可分为白针、白牡丹和工美寿眉。颜色多为灰绿色，表面附有一层白毛，呈灰绿色，略带白色。绿茶在外形上有几种，带状、扁平状(即片状)、螺旋状、两端尖状。绿茶色泽鲜艳有光泽，冲泡的茶汤也是绿色的，叶底以绿色为主调。

第四，味道和香气

白茶汤味道清甜爽口。最重要的特点是鲜、嫩、香，而绿茶则不同。茶汤入口浓烈，强烈，冲击力强。无论是白茶还是绿茶，都有自己独特的魅力。你不妨买下来试试。