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随着科技的发展，电压力锅的功能越来越强大。家里的电压力锅除了煮饭，还有很多用途。下面简单介绍一下开盖收汁的功能。
电压力锅开盖取汁的使用：开盖取汁的作用是指烹饪后，释放锅内压力，然后开盖。选择开盖收汁按钮，完成调味和收汁(也可以加入一些材料进行调味或增稠等。).
卸压完成后，也可以选择先开盖收汁功能，再开盖。
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