网民们问:“最近迷上了进口的黄金猕猴桃,价格有点贵。”
我想试试它的“平替”——国产猕猴桃。请问,这两者之间的营养价值相差大吗?
哈哈,第一次听说国产猕猴桃是进口奇异果的平替,太好笑了。
说实在的,进口奇异果的祖先,其实是国产的猕猴桃。
早在2800多年前,猕猴桃就野生于我国各地山区。
1904年,一位名叫伊莎贝尔的新西兰女教师,来中国湖北探望她的妹妹。回国时,她顺手捎上一小包猕猴桃的种子。
没想到,这种子在异国他乡顺利开花结果了。经过培育、改良,其被更名为kiwifruit,音译为“奇异果”,成了当地的国宝级水果。
新西兰人还对它进行了“明星包装”,比如主打高营养价值,高维生素C含量,并让它坚持走高端路线,塑造金贵形象。
直到2004年,“海归猕猴桃”披着“黄金奇异果”的马甲,杀回中国,身价翻了好多番。
那么,进口奇异果和国产猕猴桃,在营养上有差别么?
其实,就营养成分类型而言,本土的和海归的都差不多,但在维生素C含量上,确实是进口奇异果的更高。
但问题是,每天吃一个国产猕猴桃,就已经可以满足成人一天的维生素C需求量了。
所以,这两者的营养价值差异,不足以影响大家的选择。
到底买哪个,看钱包和个人口味吧~
通常,猕猴桃吃起来,是比较不加修饰的酸甜味,很够味;奇异果则酸度较低,甜度较高,但不至于齁。
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