过年没几天,年味越来越重,天气越来越冷,但在依山傍水的广西,仍然可以看到金灿灿的脆皮金橘。这是广西的原产水果。(莎士比亚)。
来到广西融安这个地方,走街串巷的就会看到脆蜜金柑,对于外来的游客看到这样的水果,就会觉得惊奇,这脆蜜金柑也能当作水果,酸溜溜的滋味偶尔想一下就觉得牙酸。
对于广西融安这样的地方,能出产这样的小金桔,没想到会是脆甜金柑。到了这个季节的小金桔,已经优化到第三代品种,口感不再是简单的酸甜,皮脆蜜柑吃起来没有麻到嘴的橘皮味。
刚开始吃脆皮蜜柑的时候,还是会有微酸不过也有甜蜜的滋味,从桔芯子到桔子皮慢慢咀嚼,就仿佛是在吃糖心小苹果。
在广西融安这个物产丰厚的地方,这些年有许多农科人员对金桔的种植,做了大方面的研究工作,这让金桔的品质有了足够保证。
金桔经过三代的改良,已经从第一代吃起来麻到嘴,到第三代的甜蜜口味,种植这样的金桔品种,水果的品质得到保证,也能够稳定量产,这种金桔皮薄味甜香气足。
第一代的油皮金桔:这种不适合直接吃,桔皮粗糙吃起来麻到嘴,只有加工之后才能食用。
第二代的脆皮金桔:经过进一步的金桔品种优化,属于清爽型的水果,滋味清甜果香味浓。
第三代的脆蜜金柑:在广西融安当地,种植的蜜桔果树正是壮年,品质稳定量产丰富,这样的金桔皮薄味甜爽口。
距离过年也没有几天了,为了过个甜蜜的新年,可以吃点金桔滋润一下,这广西融安的金桔新鲜味甜,果实饱满吃起来水分足,在广西融安,几乎每户人家都种植金桔,整个融安新村被称为“黄金村”,漫山遍野都是黄金果。
在温度骤降的季节,金桔果树已经罩上了一层塑料暖棚,站在高处遥望金桔棚,透过温棚可以看到金黄色的桔子。
温棚的作用就是为了防止鸟啄和落果,走进温棚就能看到金桔已经熟透了,金灿灿的水果特别可爱。
在这金桔果园,用山泉水滋养了7到15 年老树果,经过漫长的岁月已经到了开花结果的时候。金桔果农说,在经过两次饮水之后,黄金果树茁壮成长起来,刚从树上采摘下来的黄金果,色泽金黄,果子都经过精心挑选,果子也分了级别,如今筛选出来的果子,有特大果和果王。
在新年到来的时候,用心挑选出了饱满又新鲜的金桔,当你打开包装的时候,就会看到金灿灿的黄金果,为新年增加一丝甜蜜。
黄金果的十分甜脆,一口咬下去汁水充足,在年末的餐桌上能够来一盘可爱的金桔,意味着在新的一年,会有新的收获和幸福的滋味,这样的黄金果吃起来甜蜜又讨喜。
在年末之际,来一箱黄金果也是一份快乐,还能赶到快递放假之前,收获甜蜜的金桔,希望将这份快乐带给更多的人!
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