野钟乡刺梨基地 经济日报-中国经济网贾佳摄
六盘水市水城区立足海拔高差大、石漠化严重的实际，紧紧抓住实施退耕还林等林业生态工程机遇，以科技为支持，向山要地、向荒要地，因地制宜选择适生性强、生态效益好、营养价值高（富含维生素C、维生素P、SOD）、市场前景可观的刺梨产业作为现代山地特色高效产业。
据经济日报-中国经济网记者了解，水城区25个乡(镇、街道）96个村（居）布局刺梨产业40万亩，成为全省种植规模第二大县区，目前正在推动5万亩高效优质基地建设和15万亩“千斤园”建设，不断巩固和扩大刺梨产业生态价值和经济价值。
其中，水城区野钟乡刺梨“千斤园”示范基地通过种植规范化、技术标准化、培训规模化、管护常态化的功能建设，达到优质鲜果亩产约1500斤，以示范园带动全区刺梨产业基地建设，坚定农户发展种植刺梨信心，大力发展刺梨产业，全面提升各乡刺梨管护水平。
种植户在修剪刺梨枝 经济日报-中国经济网 贾佳摄
水城区统一制定抚育标准，统一流转，实现“零农残”；统一苗木，实现好品质；统一肥料，实现增肥力；统一管护，实现“定标准”；统一保险，实现低风险。通过“五统一”，水城刺梨生长周期比其他地区刺梨长1-2个月，更有利于刺梨营养成分合成，水城刺梨鲜果品质更佳。
刺梨树 经济日报-中国经济网贾佳摄
“我们这里都是因为种刺梨才脱贫，原来种玉米，最好的那年收了4千斤，只能挣四五千块，现在种刺梨可以收入五六万，都是刺梨产业扶贫带动起来的。”野钟村刺梨种植户邓吉栋告诉记者。
与此同时，水城区围绕刺梨产业精深加工，不断延伸产业链条，不断健全全产业链体系。2020年采收、加工鲜果5105吨，压榨原浆3216吨，实现产值1.6亿元。2020年签订合同1.62亿元，实现销售额9146.14万元。2021年销售额预计将突破1.5亿元。
刺梨果 经济日报-中国经济网贾佳摄
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