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【苦皮藤】农村山里的“野葡萄”,过去娃娃当零食吃,你吃过吗?

农村有很多野生植物,尤其是农村山区。这些野生植物不仅绿化了农村环境,净化了农村的空气,还给农民朋友们带来了很多好处。

以现在经常吃的野生蔬菜为例,它们大多生长于农村山区的野生植物,如香椿和仙人掌。对许多农村孩子来说,山上的野生植物也给他们带来了乐趣。特别是在夏天,山上的这些野生植物制作美味的野生水果,不仅不比水果差,而且是免费的。

下一个作者和你分享藏在乡下山上的葡萄。过去,农村的孩子们习惯把它当零食,每年暑假期间,也就是7月和8月,作者喜欢去山上,不去避暑,去摘好吃的野生水果吃。今天,野果被称为“扁担果”,在我们农村地区也通常被称为“马蓬子”。扁担果是一种叫苦皮藤的野生植物果实。据估计许多朋友从未见过它。因为苦皮藤在我国没有广泛分布。只见于中国湖北、湖南、贵州、西藏、广东、广西、福建。只见于云南省,生长在海拔约1000米的古玫瑰和山坡岩石间隙。如果你不怎么上山,或者朋友不能在山上,你可能没见过他们。

我们之所以把这种水果称为“葡萄”,其实是因为它的茎是属于葡萄科爬虫类属的大型木质藤本植物,以茎这样的植物整体的形式命名。每年7月以后,扁担藤都会结果。起初,水果是蓝色的,看起来像葡萄。但是成熟后,水果会变成橙色或橙色。这时水果可以吃了,又甜又酸。其实,这种藤本植物产生了两种水果。一是果实更大,生长更密。这个水果有酸味。

另一个长得更小,更薄。这个水果比大味道甜,味道也很好。从前,暑假一结束,许多农村孩子就喜欢和大人一起去山上找野果。这种扁担果味道很好,成了许多农村孩子最喜欢的小吃之一。虽然很多人不知道,但不仅是那种可以吃的水果,这种藤也有很高的药用价值。

因此,在云南和广西,许多山区农民在藤本治疗风湿病。苦皮藤的主要使用方法是切片清洗苦皮藤茎,使其干燥。必要时,煮沸干燥茎清洗受影响的部分。另外,这种藤本植物还有一大用途。这对住在山区的许多农民非常有用。因为切断藤本植物的茎,汁液像泉水一样流出,所以如果没有水进入山区,就可以切断藤本植物的茎,喝那种汁液缓解口渴。

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