【粽叶是什么植物的叶子】从端午开始，粽子、粽子香糯的味道、饺子叶有5种，你知道几种吗？

即将迎来端午节。孩子们最喜欢的粽子已经烤好了，农村的集市上总能闻到香浓的粽子味，让他们从远处抓住那股香香。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，季节名言)端午节吃粽子的习俗来源已经很久了。据传，这是为了纪念爱国诗人屈原，老百姓形成的风俗，为了避免鱼虾吞吃屈原的尸体，沿河人们可以乘坐龙舟打捞尸体，并将投入粽子河中。

这样，吃粽子的习俗得以保留，民众为了纪念屈原，养成了吃粽子的习俗，世代相传。今天端午节吃粽子已经成为民俗文化的一种。节日临近，农民们在河边、农田和树林里摘叶子制作粽子。那么，粽子叶包，你知道有什么吗？

第一，假叶

在雷州半岛地区，当地人摘下假叶进行粽子包装。假叶子长在露树上，树枝上有很多尖刺，但孩子们仍然爬到树上摘树叶，带回家洗，清除叶子边缘的尖刺，把叶子切成两半。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)自己的刀片非常宽，可以制作各种形状的粽子。粽子包好，放在热水里煮，整个厨房都能闻到假叶子的清香。

二、筷子叶

在南方地区总是能看到树叶的影子。特别是在山林中更为常见，具有顽强的生命力，根系必须非常发达，当地村民都可以使用它进行粽子包装，编织其他产品。树叶本身有很多营养成分，叶绿素、氨基酸含量很高，所以这种粽子也能解毒解热、消肿止血。当然还可以杀菌效果，散发着大自然迷人的香气，包裹的粽子营养价值很高，吃起来也不油腻！

三、竹叶

作为灌木，它在南方地区最常见，有宽大的叶子，弹性较好。对初学者来说，这种叶子更适合粽子包裹。要说最正宗的竹叶，可能要数在黄山地区生长，不易爆裂，但竹香的味道，尤其是南方人喜欢的肉饺，用起来更滑。

第四，荷叶。

荷叶并不陌生。南北地区可以看到。特点是叶子很大，能适应初学者教育。不要小看荷叶，它的味道相当香，还能起到败火良心的作用。六月初荷叶很嫩，大家都可以试试。(莎士比亚)。

五、芦苇叶

北方地区最常用的是芦苇叶，包着一袋粽子吃，吃起来顺滑，能解渴，清肺，对健康有一定好处。但是芦苇的叶子比较窄，很难包裹，但这对心灵手巧的农民来说并不困难。

随着端午节的临近，农民家里也流行粽子炮台风俗。这几种竹叶都可以试试。我相信能给粽子带来不同的香味！