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【种子萌发】种子的结构和发芽

小朋友的科学课的学具袋里发了一些种子,老师要求他们回家观察并栽种。但小朋友们对种子的认识只是从外形上来观察,种子的结构不认识,我想到家里的初中生物书,决定给她讲讲种子的分类、结构和发芽的有关内容。

一、种子的结构和分类

虽然种子的大小和形态千差万别,但他们的基本结构是相同的。就以菜豆种子和玉米种子为例来讲讲。给小朋友展示教材同时给她几粒菜豆种子和玉米种子(这两种材料很容易找到)


菜豆的种子由种皮和胚构成,胚有四个部分:胚芽、胚轴、胚根和子叶。

(具体介绍哪部分的名称:实物对着彩图,同时介绍各部分的作用)

像菜豆这样有两片子叶的叫双子叶植物

玉米的种子由种皮、胚、胚乳构成。胚有四个部分:胚芽、胚轴、胚根和子叶(具体介绍哪部分的名称:实物对着彩图,同时介绍各部分的作用)

像玉米这样有一片子叶的叫单子叶植物

然后对照彩图找出这两种种子的异同。

二、种子萌发的过程

因为天气的原因这段时间种子发芽的速度非常的快,所以观察比较方便。我们就用绿豆来做实验。

发芽过程如下:

1、第一天,将小绿豆浸入小碗,水量以完全淹没绿豆为宜。小绿豆会吸水膨胀,逐渐一个个变得饱满膨胀起来。

2、第二天,开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮,许多小豆芽参差不齐地钻了出来。

4、第三天,小绿豆长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里。

如果按照初中生物学来讲的话,下边这图能更好说明种子的萌发过程:

归纳总结如下:

菜豆种子的萌发过程:

(1)种子吸水后,体积胀大,种皮胀破。

(2)胚根首先伸长,突破种皮,发育成幼根。

(3)子叶以下的胚轴伸长,带着两片子叶伸出土面。

(4)子叶分开,黄白色的胚芽在光下逐渐变绿,发育成茎和叶。

玉米种子萌发的过程:

(1)种子吸水后,胚根先从种子里伸出,发育成幼根。

(2)胚芽由胚芽鞘保护伸出土面,子叶留在种子里。

(3)胚芽鞘里的胚芽长出新叶。

归纳总结如下:

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