放在冰箱的隔夜西瓜可以吃，西瓜放入冰箱需在１２小时内食用完毕，最长不能超过２４小时。切西瓜时要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，吃不完的尽早放入冰箱冷藏。从冰箱里拿出来吃时，可以先将表面约１厘米的部分切除。
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