胡萝卜和洋葱是可以一起吃的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种物质有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症。洋葱中所含有的微元素硒元素是一种很强的抗氧化剂，可以消除人体内的自由基，起到一个增强细胞活力的作用，还有一定的抗衰老的作用。
洋葱不建议和鱼类搭配。鱼类含有非常丰富的蛋白质，而洋葱中的草酸会会分解和破坏鱼类中的蛋白质，让其沉淀。
洋葱不能和海带一起吃。海带富含丰富的钙质和碘元素，洋葱中含有草酸，这两种食物搭配，很容易生成一些不是很容易消化沉淀的物质，还会影响钙质的吸收。
洋葱不建议和虾搭配。虾中富含丰富的碘元素和钙质，如果和富含草酸的食物一起吃，很容易生成草酸钙，产生结石。
洋葱不建议和蜂蜜搭配。洋葱和蜂蜜是相克的食材，这两种食物搭配，很容易让人的眼睛产生多种不利影响，导致视力下降，甚至是导致眼睛失明。
另外，洋葱属于比较辛辣的食物，这种食物虽然对人体的健康有一定的好处，但是为了避免引起目糊和发热，洋葱还是要少吃。
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