做披萨时，如果没有芝士，可以用奶酪代替。只不过，用奶酪做出来的口感不如用芝士做出来的口感更好，因此，最好用芝士制作披萨。
在没有奶酪的情况下，也可以用干酵母代替，但是，这种做法完全改变了披萨的口感，有些人可能吃不惯。做披萨尽量不要缺少芝士，如果没有芝士，就没有了原本的那种味道。
做披萨之前，需要先准备好面粉、酵母、水、植物油、糖、盐等，将这些都倒入一个容器内，然后搅拌均匀，使用厨师机的二档加到三档开始揉面。把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概需要30分钟左右。
一般发酵好的面团会比原来大两倍，之后再将面团揉光滑就行了。面团揉好后，就将面团分为圆形饼状，注意饼的薄厚，不要太薄，也不能太厚。
接下来，在面饼上扎一些小孔，先涂抹一层披萨酱，再撒上芝士，或者奶酪，之后将准备好的食材全部撒进去，比如火腿、玉米、胡萝卜等。最后，将披萨放进烤箱里烤制成熟就能食用了。
1.《在家做披萨没有芝士怎么办 在家做披萨芝士不拉丝》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《在家做披萨没有芝士怎么办 在家做披萨芝士不拉丝》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/3274110.html