煮速冻水饺的正确方法 怎么煮水饺

煮速冻水饺的正确方法是什么呢？快来一起看看吧。

方法

• 1首先锅中倒入水，将水烧温，切记，水不要烧开，只需将水烧温就可以了，烧至水微微冒热气的时候下入速冻饺子。
• 2用勺子轻轻地推动饺子，防止粘连在一起，煮速冻饺子的时候千万不要开水下锅，要温水下锅，这样可以一边解冻，一边慢慢加热，这样就不会出现皮生馅熟的现象。
• 3饺子在开锅前要多用铲子翻动几次，防止粘连在一起，等水煮至沸腾的时候，饺子也就慢慢地漂浮起来了，水烧开后也都解冻的差不多了，就跟煮鲜饺子差不多了。
• 4将水煮至沸腾的时候加点凉水，然后再煮至沸腾，再加点凉水，这样重复加凉水3次，一直看到煮的饺子肚子都朝上，飘起来的时候就证明饺子已经熟了。
• 5煮速冻饺子，有人用开水煮有人用凉水，都不对，煮速冻饺子的时候饺子要温水下锅煮，这样不但可以使煮出来的饺子跟新包的一样，还可以防止饺子出现皮生馅熟的现象，煮的时候要不断加入凉水，用这种方法煮出来的速冻水饺口感跟新包的一样新鲜，速冻饺子煮的时间比新包的稍微长一点，大家在冷冻饺子的时候建议大家将饺子放在塑料袋里保存，不然饺子也容易冻裂。

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