材料/工具
桃胶10克,雪燕3克,皂角米3克,少许冰糖,适量水,红枣2颗,碗,养生壶方法
- 把皂角米、桃胶、雪燕分别用冷水泡发12~15小时,天气热的话可以放到冰箱的冷藏中泡发。
- 把泡发好的桃胶的杂质去掉,冲洗干净。
- 把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
- 皂角米也清洗干净,备好食材。
- 在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
- 倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。
- 在养生壶内加入1000~1200毫升的水。
- 把炖盅放入养生壶内。
- 启动【燕窝炖】功能,炖煮1个小时。
- 剩下10分钟的时候,放入冰糖。
- 继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
- 如图所示,这样雪燕桃胶皂角米就制作完成了。
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